11月17日,由中国酒业协会主办,中国酒业协会果露酒分会、中国保健酒联盟承办,劲牌有限公司协办的以“健康、时尚、传承、创新”为主题的中国果露酒发展论坛在2018中国国际酒业博览会(秋季)期间隆重举行。
中国酒业协会常务副理事长王琦
中国酒业协会常务副理事长王琦在论坛上致辞,并发布了《2017中国果露酒发展报告》。
王琦常务副理事长指出,近年来果露酒行业一直保持着较快的发展速度, 2017年12月份纳入到国家统计局范围的酿酒企业245家,累计完成销售收入400.34亿元,比上一年同期相比增加了15.31%,累计实现利润总额44.46亿,比上一年同期相比增长15.20%。
在王琦常务副理事长看来,当前果露酒行业发展主要存在这样几个问题:一是行业发展不平衡。大部分的果露酒只是在区域性发展,与果露酒领头企业之间的差距在继续扩大;二是品牌建设与市场推广滞后,在品牌建设还没有引起足够的重视。市场推广滞后,推广模式长期以来没有明显改变;三是生产工艺和理念相对落后。尤其是果露酒企业在产品的开发过程中缺乏与消费吻合的理念做指导,导致产品缺乏个性,严重影响了市场建设和企业的发展;四是广大果露酒企业长期以来由于技术人员缺乏、技术方面缺乏更新和迭代,为果露酒持续健康发展埋下了隐患。
王琦常务副理事长强调,果露酒行业虽然存在的问题不少,但果露酒在发展中也催生了新的变化,一方面是大健康热潮推动行业、品牌持续发展。另一方面年轻消费者开始消费果露酒后,果露酒的个性化消费需求也在逐步增加。
总之,果露酒发展机遇与挑战并存,只要把握好时代发展的机遇,果露酒一定能迎来更加美好的明天。