外国人到中国工作,在品尝中国美食的时候,也有机会尝试中国的白酒。稍微了解中国白酒品牌的外国人,往往还会点名选择贵州茅台酒。
我们收集了不同国家爱酒人士第一次喝茅台酒的经历,大部分外国人都觉得茅台酒“威力大”。其实他们喝的都是生产年份较新的飞天茅台酒,第一杯入口且未能醒酒,确实稍有一点辣喉感。如果及时了解正确的品酒方法,外国人也会爱上茅台酒。
日本朋友
在日本,喝酒被视作每个工作男性的第二职业。
可是当两位日本小哥被邀请对饮茅台时,其中一位先是试着抿了一小口,尽管努力克制,但眉头却紧紧揪到了一起。另外那位一口咽下杯中的茅台酒,马上失去了语言能力,整个人靠在墙角,用仅剩的一点力气摆手表示不喝了。
看来,即使是对于“职业喝酒选手”,茅台的威力绝对不容小觑!
TIPS:日本惯常喝的清酒由大米酿制,只有15度左右。第一次喝由高粱酿制的53度茅台酒,喉咙会很难受!
对日本朋友说:正确的喝法是,前三杯酒一口饮下,让感官系统适应陈香味;饮到第四杯时,呷一小口,缓缓咽下,便能体会到老酒的醇厚饱满、细腻优雅。
俄罗斯朋友
俄罗斯是伏特加的产地,俄罗斯人当然爱喝烈酒,且总是用大杯喝酒。
当两位俄罗斯友人接到茅台后,看都不看,习惯性地一饮而尽,并感叹:“喉咙好紧!”当他们听说俄罗斯总统普京喝过茅台时,两位大哥骄傲地说:那我们得喝完这瓶茅台酒啊!
TIPS:2014年,中国记者就冬奥会事宜采访俄罗斯总统普京时,普京多次盛赞“中国的酒很好,茅台酒很有劲”。
贵州茅台酒(走进系列) 红色为“走进俄罗斯·莫斯科”
对俄罗斯朋友说:豪饮只能满足味蕾。喝之前可以先闻闻香气,让喝茅台酒变成更高级的享受。举杯放到鼻尖下细嗅,香气更浓郁;美酒落口,迅速哈气,尾香从鼻腔喷涌而出,令人沉醉。
英国朋友
英国的绅士风度深入人心,而英国人喝酒,常常讲究一个“品”字。
受邀喝茅台的英国小哥,基本就是用品酒的流程来喝的茅台酒。喝茅台酒之前先闻了闻,说:“并没有觉得气味多美妙。”
茅台酒入口,他的表情透露出“一言难尽”的样子。又过了几秒,他咂摸了几下舌头,笑着感叹道:“好像有一种奇特的口感,这是英国所有酒中都找不到的。”
TIPS:在英国,大家多以喝威士忌,伏特加为主,而茅台酒则选用了当地特有的糯性高粮,经过多轮次追糟取酒,运用特殊的工艺发酵蒸馏。自然入口柔绵,回香持久!
对英国朋友说:既然这么懂品酒,饮后不妨先不洗酒杯,感受一下茅台酒空杯留香的持久。品酒师认为,空杯留香才是茅台最优秀的一面,犹如人生,余韵悠长。
美国朋友
美国人喝酒有个癖好,非浅色酒不喝,大家普遍认为:浅色酒比深色酒更有益健康。
这两位品鉴茅台的美国小哥,看到酒的第一时间就对颜色发出了评论:“这杯要喝的酒颜色比较黄!”不知是不是受到酒的颜色影响,他们喝酒的一瞬间感叹:“我的天啊和吃土一样!”
得知喝的是茅台,则更加追悔莫及:“我的天啊!花了1500买的!让我再喝一口确认!”
TIPS:茅台酒的颜色微黄,是因为其属于酱香型白酒,伴随着储存时间增长,酒体内产生化学变化即会加深颜色。
对美国朋友说:会品酒也要会观色,可以选择玻璃醒酒器,轻轻晃动以欣赏酒的色泽、泛起的酒花等。酱香型白酒若陈放多年,会呈现出淡黄乃至金黄色。
法国朋友
不夸张地说,法国人几乎是天天喝酒,但不太常喝烈性酒。
对这位原本郁郁寡欢的法叔大叔来说。茅台的出现,让他感到陌生又平常。
但当他扭开瓶盖,在自己的小杯子中倒上一杯喝下肚后,忽然瞪大了眼睛,然后站起身后退了一步,一边说着“虽然现在是冬天,你不觉得天气挺好的嘛?”一边向门外逃离。
TIPS:飞天茅台酒有53度,属于烈酒行列。杯酒入喉,定能通过唤醒你的喉咙与胃,来唤醒昏沉的你!
对法国朋友说:如果口腔、喉咙都有点刺激的感觉,喝几口纯净水会感觉舒服些,三四杯酒喝下去,才能够慢慢体会到酱酒“从辣到甜”“越喝越顺”的美妙。
韩国朋友
在韩国,喝酒已经成了家常便饭。
今天这位韩国小哥很懂品酒,知道在喝茅台酒之前要备好一杯纯净水,还要求“把水拿近点”,方便喝完酒就喝水漱口。当他带着试探小口地喝下去时,并没有喝水,而是慢慢展露了惊喜的笑颜:“天哪!这酒挺好喝呀!”
TIPS:在韩国,大家都以喝烧酒为主,有纯粮味道。茅台酒是固态纯粮发酵,能让韩国朋友有种熟悉的感觉。
对韩国朋友说:这位好汉,如果有机会你一定要尝尝茅台老酒,那才是真正的老熟醇厚。
自上世纪50年代始,飞天茅台就已远销海外,凭借幽雅的酱香,醇厚的口感广受大家的喜爱。而伴随着新世纪的到来,越来越多外国人渴望了解中国文化,茅台亦成为中国酒文化的象征,被各国人士体验。