紧接着茅台王子的步伐，茅台第二年（2000年）就推出了系列酒中最低端的茅台迎宾酒。
茅台迎宾酒为啥定位最低端呢？看看茅台迎宾酒的酿造工艺就知道了。茅台迎宾酒使用的是茅台酒醅，加上本地优质高粱，小麦，水为原料酿造而成。专业术语叫翻沙工艺，大白话就是用酿造茅台酒的下脚料再利用。直到2017年，茅台迎宾的酿造工艺改成了跟茅台一样的坤沙工艺，但用料等级，贮存时间，勾兑工艺不如茅台。
下面我们就来看看20多年来茅台迎宾酒的产品演变吧。
2000年，上市的就是普通迎宾，也叫经典款迎宾，当时定价30.8元；
2013年，换了包装，叫新版迎宾，与经典款迎宾并存一起销售；
2017年，迎宾中国红上市；
2021年，改名叫茅台迎宾2.0，老版中国红停产；
2022年，茅台紫迎宾上市，茅台迎宾2.0和普通迎宾全部停产。
以上是茅台迎宾主产品线变化，随着产品换装升级，价格也在不断的提升，从最开始上市的30.8元到紫迎宾的218元。
迎宾酒还有很多其他产品，特别是大量的定制产品，包括蓝迎宾，同心同愿，嘉宾级，嘉宾特质，龙呈与凤祥，还有各省专销的，比如山东专销，情满中原，贵州专销等等。
说到这，本来也就介绍的差不多了，但是感觉总少点啥。那就是迎宾里的异类—飞天迎宾，酒质远好于普通迎宾。
飞天迎宾于2016年低调上市，与遵义1935（茅台1935的前身），两款酒都没有条码，不在市场上流通，只对单位客户销售，不卖给个人。因为神秘性加上酒质确实很好，关键是价格也不贵，所以，这两款酒在2017年突然火起来了，最接近飞天茅台的系列酒的名号在酒圈中传开了，对于两款酒质哪个更接近飞天茅台，大家争论不休。广大的白酒爱好者都趋之若鹜，想尝尝到底谁更接近。随着热度的提升，价格也涨起来了，我记得我17年，18年左右买的时候是400多了，已经涨了不少。2021-2022年，遵义1935，飞天迎宾先后停产，完成了她们的历史使命。
2023年，茅台系列酒的规划中写道，强化300元以下价格带产品茅台迎宾酒的市场基础定位。茅台迎宾，与茅台王子，汉酱，茅台1935一起成为捍卫茅台系列酒全价格带的核心品牌。
