墨西哥种了8年的龙舌兰,成熟后这样处理,酿造出世界顶级烈酒

作者:酒友聚集地 更新时间:2023-02-26 19:14 阅读:858

白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡,咱中国有各种赞美酒的句子,而我们也知道,酒是一种可以让人在精神上得到放松的饮品,不过世界上有很多种酒,每一种酒都是由独特的材料制造出来的,而今天强哥要说的是一种顶级烈酒,同时也是墨西哥的国酒。


墨西哥种了8年的龙舌兰,成熟后这样处理,酿造出世界顶级烈酒


不知道大家有没有听说过龙舌兰这种植物?原产于美洲的热带,中国的华南及西南某些地区也会把它们引进栽培,在云南也已经生长了很多年了,也是有很多作用的,它的叶纤维可以造船,缆绳索,麻袋等,而龙舌兰的茎可以食用,叶子还能被用来喂牲畜,在温室内经常被当作盆栽来观赏。


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这种植物通常是在8年内成熟一次,而它的果实竟然可以达到100公斤,有人都说100公斤水果中有80公斤食糖,这种说法虽然有点夸张,但是也能说出这种水果的含糖量是很高的,所以就能酿出世界的顶级烈酒,龙舌兰酒。酒吧里的出名的鸡尾酒,玛格丽特其实就是用龙舌兰做基酒酿造出来的。之所以做鸡酒,其实也是因为他的度数实在是太高了。


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但是,他的处理也是非常难的,一般是这样子处理:因为需要非常锋利的工具将叶子去除,所以十分消耗体力。在墨西哥人的眼中,只有亲手将龙舌兰酒酿造出来,这样的龙舌兰酒才算是有灵魂。


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说了这么多,大家对龙舌兰酒认识了吗?你还有哪些小知识呢?欢迎在评论区留言讨论!


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