2000年上市的文房四宝收藏版二十年天宝洞郎酒,如今市价过万。这种酒好在哪里?贵的有道理吗?今天,茅酒守艺人就来品品这瓶文房四宝木塞郎
先来看看颜色和挂杯
颜色微黄,这种琥珀色非常的重。尤其是你在晃动的时候那种比较重的油状黏糊糊的感觉一衬托,那叫一个诱人。当你晃动一放下,它的酒柱没有形成那么快。但是当它走到下面的时候,上面就会形成一圈,这一圈又开始慢慢形成酒柱往下落。它的酒柱还算粗大分明,消失的速度也是比较快的,只不过我发现这个酒柱一到下面一点点呢,就会变得比较细。我还是第一次见这种情况,让我更好奇香气香味了
香气香味干净无杂味,在晃动的时候放香就比较快。香气一上来,你会发现它的陈香怎么这么重呢?那种顶级陈年老酱酒淡淡的药香味,和桂花香蜂蜜的香味也比较明显。伴随着香气的再放开,你会发现酱香很突出,同时你发现原来陈香是为了衬托出酱香的突出,真是酱香突出,陈香幽雅。而且你发现这个味怎么有点略微有点重呢?随着气味的完全展现,它的花香果香粮香糟香是放得很开的,香气比较大比较猛。在香气后段的时候,它的曲香比较重,那种黄粑香就开始出来了。那种大曲烧糊的焦糊香和焦糊香产生的细腻感也比较明显,细腻感的衬托和陈香酱香的引领,瞬间就让人感觉这个香气真叫一个丰富有层次还很分明,而且还比较芬芳。芬芳与前面比较浓郁的酱香陈香的衬托下,你会发现与以往品尝的郎酒的香气不大一样呢,有点略微的小重口。那入口是否也不一样呢?我们一起看看吧
入口非常的干净,入口在舌尖,有甜有酸但都不重。只不过甜和酸结合一化开,它的酱味和陈味随之一散开的厚实感和厚重感是非常明显的,这种感觉就会让你很期待,这个酒应该是很有滋味的。随之你卷起酒来往后面送,你轻微的一搅拌,很快就会发现两侧和整个口腔这种陈味是比较舒服的,陈味中它的酱味也是比较重比较明显的。这个重口就让你再次搅拌,一搅拌你忽然发现,原本不大明显不大重的酸,在这个时候它也不重。但散的非常开来的也快,生津感就让你再搅拌。你一搅拌会发现,陈香酱香慢慢慢慢的散开了。这个时候的层次感酒比较舒服,而且陈味和酱味真的有点小重口的感觉,就让你再搅拌。你会发现口腔中那种丝滑感和顺滑感,好比按摩一样的感觉是非常非常舒服的。在尾段的时候,它那种淡淡的很轻微的涩味开始出来,而且这种涩味慢慢消失的过程中你会发现,它那种巧克力一样的糊苦味略微的上升。这个入口的丰富性层次性和芬芳性分明性,它也没有毛病。这个苦味就让你想要吞咽,吞咽的时候它的丝滑感和顺畅感也是非常明显的。当你哈气的时候你会发现,它的酱香和陈香,曲香和焦糊香依然是那么舒服。因为这个苦,在后味上也散的比较慢。所以在后味上,它给你明显的后味悠长和苦尽甘来。真的让人想要再喝一口,篇幅有限,还是先看看空杯吧。
空杯干净,留香时间悠长。酱香陈香的醇正程度是比较舒服的,那股焦糊香中,带着淡淡的桂花香和蜂蜜香真的是非常诱人。通过品鉴,我感觉这个木塞郎真是不错。大家有喝过这瓶酒吗,感觉如何呢?欢迎在下方评论区留言,与我一起交流讨论,拜拜