夏天是一年当中最炎热的日子，对于一些怕热的人来说，堪称煎熬；而对于一些爱酒人士来说，夏天的傍晚，微风徐徐，没有白天的炎热烦躁，所以正是饮酒的好时机。
“酒”字是水和酉相加，有酒入肾之意，适量饮酒有益健康。但夏天喝酒是有讲究的，倘若在喝酒的时候不加以注意，不仅不利于健康，还会加快对身体的损耗。那么，夏天喝酒又有哪些讲究呢？
1、“不吃下酒菜”直接喝酒
人在空腹时，胃肠里没有食物，血糖也较低。医学实验证实，人在空腹时喝酒，酒里含有的酒精立即会有20%左右被胃直接吸收．而且其余的酒精极大部分也能迅速渗到人体各内脏氧化代谢，从而造成毒性反应，使人很快出现头晕、脑胀、面色苍白等现象。此外，空腹喝酒可能引起胃病、高血压、低血糖等疾病，有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人进行比较，前者的死亡率要比后者更高。所以，不宜在空腹时喝酒。
2、喝酒时不喝水
有的人喝酒有喝“解酒水”的习惯，所谓喝“解酒水”是指在喝酒的间歇喝水。在喝酒间歇喝适量水可以补充在酒精分解过程中被消耗以及因利尿作用而被排出的水分，因此才在喝酒的间歇喝水。如果不喝水、不停地喝酒摄取酒精的话，宿醉的可能性很大。
3、喝酒时大量喝水。
酒后喝适量水可以促进酒精代谢，降低酒精对身体的损伤，帮助人的身体尽快的恢复正常，但虽说喝水能够防止宿醉，但如果一次性喝过量的水会对身体造成损害，喝酒时，慢慢补充大约150至200ml的水是最为理想的。
4、只喝冷藏后的酒。
酷热的夏季里，人们容易过度摄取冷藏后的酒精。这么做会使体温下降从而给胃肠带来极大的负担。所以建议大家不要只喝冷藏后的酒，也要适当地喝些常温的酒。
