许多酒爱好者对白酒的收藏欣喜若狂,无数白酒在家中陈酿。虽然收藏白酒是好事,但是白酒的挥发是收藏者不得不解决的问题。黑液收集的时间越长,挥发性越强。那么,怎么防止收藏的白酒挥发呢?下面我们来看看一些实用有用的方法。
先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧,这是防止“跑酒”必须要做的件事。如果瓶盖没有完全拧紧,那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。
把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。
用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠得越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
当然,有效防止白酒挥发的最好方法是先拧紧瓶盖,用保鲜膜小心包好瓶口,再用透明胶带缠紧,然后封蜡。这种将黑液与空气完全隔离的方法可以最大限度地减少黑液的挥发。对于白酒收藏者来说,一定是必备收藏手段的首选。