本期品鉴，茅酒守艺人品一下自家的2013本地小红梁大曲坤沙——茅香坤沙
自家的东西，就不扯那么多了，直接开品
先看一下酒色
它的酒色不算深，只是说和茅台酒那种微黄淡黄色重一点点，可能是桌子反光的关系。但是在晃动的时候，他那种油亮感。还有他挂杯，他这个酒柱虽然说形成的不是很快，但是还是比较粗的，而且下落这个速度也是比较慢的。说明它的脂含量还是比较丰富的。
再试试闻香
香气干净，几乎无杂味，也没有12那种淡淡的咸菜味。香气虽然不够喷香，但有很优雅的酱香和陈香。曲香不明显，巧克力味儿和炒瓜子核桃的味道明显。可能是使用低海拔本地高粱的关系，有一点涩味
看看口感
口感是很干净的，一入口舌尖有担当的那种甜味，只不过在舌尖的时候，你都会感受到这个酸味来得有点快有点猛，虽然说不是很刺激的那种，但是还是有的。
然后舌头把酒液往中间送中间数到达舌头中间的时候，马上酸的刺激，你舌尖一搅拌你就感受到整个口腔了，就好比优质酱油，喝进口那种感觉。
这种比较重的酱味明显的让你的舌头开始收缩，快速收缩，甚至有淡淡的那种苦的涩的感觉，
当口腔中的酸味，甜味儿、苦味和涩味交织在一起的时候，你会感到整个口腔还是比较饱满的，比较丰富的，比较有层次感的。尤其是他最后后味悠长
闻一下空杯
它的粮香和酱香都还是很明显的。
而且在闻香的时候他没有的曲香在这个时候也开始慢慢的出来了。
综上，这是一款典型的茅系风格的陈年大曲坤沙酒。喜欢重口味的朋友应该会喜欢，但喜欢清淡柔和的酒友就不要尝试了
本期品鉴就到这里，关注茅酒守艺人，一起专业视角品鉴天下美酒
#头条酒馆#
