茅台镇原浆酒的细节表现在色、香、味三个方面。颜色；酒质淡黄明亮，清澈干净，无杂质，无浑浊。香味；酱香突出，有一股酱香袅袅至满室。品味；优雅精致，回味悠长，酒体可与杯挂，挂杯效果明显。轻轻翻到瓷碗，挂杯相对均匀。
怎么选购现代原浆白酒呢
首先，就目前市场的情况看，除冰峪庄园大米原浆酒以外，其他自称为原浆酒的白酒大多数不是的原浆。
第二，看外包装，真正的现代原浆白酒的外包装上标明的是原料，而非配料。
第三，看内在质量，现代原浆白酒的标准一般都很高，执行的是高于国家标准的企业标准。
品酒有三点，一是啜饮，二是吮吸，三是呵呵。第三种风格应该是潜移默化，淡定而又浑然一体，专注、专注、轻松、愉悦，充分动了味觉和嗅觉，捕捉、体味、感受到没有酒分子的香味，形成完整的品酒程序，从而获得全面的审美享受。
