文丨海纳机构整理
邛崃，地处天府之国，有“天府南来第一州”的美誉。其位于北纬30度黄金酿酒带，形成了适宜酿造的大气候；加之独特的崖谷地形，带来黄金小气候；同时天府的富庶带来了丰富的酿造原料。种种相加使得邛酒收获了天府之酿的美名。
邛崃天府之酿
匠人用作品说话，以作品传世，多少匠人穷尽一生，只为酿造一坛好酒。现代酿造学经过多年科学研究证明，温度、湿度、风速度、日照度、海拔度、土壤成分度、粮食品质度、水质度、酿酒工艺度这九度对美酒的酿造有着重大影响，它们被称之为酿造美酒的“黄金九度”。只有“黄金九度”共同处于最有水准才能酿造出传世黄金美酒。
九度视角看邛崃产区
黄金九度之黄金温度
浓香好酒52度为佳，酿造美酒“黄金18度”就好。
配制浓香型白酒一般要求年均气温在16℃—20℃，其中以18℃左右最优，否则菌种容易死亡，酒料发酵难以实现。
酿造美酒“黄金18度”
邛崃，地处盆地、群山合围，气温温暖，年平均气温18℃左右，拥有酿造浓香型白酒的黄金温度环境。
活动预告：
5月27日，扬州
2018首场邛酒中国行
中国白酒“川派淡雅型”成果发布会
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