离农历新年还有一个月，逢年过节，亲朋好友聚在一起聚餐，一定要举杯畅饮。饭桌上自然少不了酒，尤其是我们中国的白酒。60后、70后的长辈们一杯接一杯地喝着，满脸通红，讲着往事。那么，白酒收藏的五个要素有哪些？
收藏酒品的文化价值是选择时的重中之重。专家认为，酒类收藏要重点关注5个要素：一是度数，只有50度以上的白酒才有收藏价值；二是时间，存藏时间越久远的藏酒价值越高；三是数量，供给的数量有限，现存的数量越少的藏酒越珍贵，价值越高；四是出身，出身名门、历史悠久、专业美誉、诚信清白的藏酒越发可贵；五是包装，包装既要体现精致工艺，又要体现白酒类传统文化为最佳。
白酒文化，特别是中国的酒文化指涉很广，它包括白酒的酿造史、饮用史经营史、包装装潢史、广告宣传史、酒器酒具制造史等等。正因为白酒产品附有诸多文化内涵，其销售价格并不完全由成本来决定。一些年份酒、纪念酒因为其酒品本身所附着的文化背景成为收藏的首选。而部分高端白酒因其丰富的人文价值和深厚的文化积淀，成为身份和地位的象征。
另外也要重点关注收藏白酒的时间价值。酒品收藏的本质是，通过陈藏手段，选取具有陈藏能力的极优质酒品，利用越陈酒越香的原理，从而获得最优质酒品的稀缺资源。其稀缺性随时间的推移，愈发珍贵，从而获得其价值的增长。收藏酒是不会赔钱贬值的，只要以出品年正常售价购入，随时间的推移，只会增值，不会贬值，只是增值的幅度不同罢了。初期每年的增值幅度大约十几个百分点，时间越长，每年的增值幅度越大。所以酒品收藏是一个极好的投资项目。
购买白酒时，无论什么品牌、什么类型，一般都有三个最常见的度数，即38度、45度、52度。38度以下的白酒称为低度白酒，高度白酒在41度以上，大部分在55度以上，一般不超过65度。例如，天妃茅台是一种53度的酱香型白酒，符合这一要求。
