今天跟大家聊聊北方麸曲酱香型白酒的代表——迎春酒,其号称“北方小茅台”,这酒曾好评如潮,那我们今天来看看它到底如何。
规格
度数:54度
含量:500毫升
香型:酱香型
原料:高粱、小麦、水
产地:河北省廊坊市
价格
迎春酒54度光瓶价格:258元/箱(价格来自网络,仅供参考)
包装
包装一眼看上去,就是很像老酒的包装,给人感觉是比较古朴的感觉,而且两个盖子一下子就拧开 ,不是特别的严实。
观酒/闻香
酒色微黄,酒花给人的感觉就很细腻、饱满,久久不散,挂杯的效果也挺好的;
一闻,就是满满的粮食发酵的香味,就是那种曲香特别的足,还有淡淡的焦香、焦糖气息的复合香气。
口感
一入口口醇甜偏酸略刺,入口有麸曲的生酸涩刮口感,到了中段蜜甜之感明显突出,尾段涩感又略微有点出头,味不够持续,回味单调;口味上此酒的味道不够丰富、细腻,口味显得有些呆滞。整体此酒是一款纯粮麸曲酱香酒,酒体较新,运用的是较次的基酒,因此入口有烈冲感并带有一点点杂味。
总的来说,这款酒的酸气太过了,酒体不会让你太过惊艳,如果打分的话,包装,十分里面给7分,香气十分里面给7分,入口十分里面给6.5分。这是粮食酒没有问题的,但是喝起来真的不如很多酱香型酒惊艳,这款酒就很朴素。
不知道大家觉得这款酒怎么样呢?