一些细心的葡萄酒爱好者会发现,葡萄酒的背标上经常出现二氧化硫的身影,在葡萄酒的中文背标上,在原料与辅料一栏中会标示有:葡萄汁和二氧化硫(SO2)。英文背标上标注:“Contains Sulfites”。
对很多人来说,这看起来有点恐怖,让人容易联想到头疼、工业添加剂、中毒……真有这么夸张吗?
今天,我们就来好好聊一聊这个看似可怕的添加剂。
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作者:大家酒评 更新时间:2023-03-01 00:00 阅读:747
一些细心的葡萄酒爱好者会发现,葡萄酒的背标上经常出现二氧化硫的身影,在葡萄酒的中文背标上,在原料与辅料一栏中会标示有:葡萄汁和二氧化硫(SO2)。英文背标上标注:“Contains Sulfites”。
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