酒是我们中华文化的一种血液，它的流动，处处散发着中华民族文化的芳香，可以说，在中国人生活中，白酒占有着绝对重要的位置，所谓无酒不设宴，无酒不成礼，无酒不成欢，但是我们只是光有酒就够了吗？当然是不行的，酒的文化才是最重要的。
【1】酒是我们生活中不可缺少的社交纽带。它让我们从中找到乐趣，找到活跃的气氛，但是我们也是必须需要承认，饮酒过多则会造成我们醉酒，过度的饮酒和饮酒方式不对都会对自己的身体健康造成影响。中国传统认为，酒具有协调人际关系的功能，因此中国从早就已经有了喝酒礼仪和规矩，喝酒时我们必须懂，不懂就少说话以免当众出丑。
【2】酒与我们社会地位的关联性。在喝过酒的意识之下，人际关系是最为重要的。如果不会做人，就表示这个人很难立足，就很难处理好朋友们之间的关系；如果我们不喝酒的话也会很难在官场、商界立足的。所以说从另一层面，喝酒也是一个人的必备技能。这又递进到另一层面，假如送礼对象喜欢喝酒，你需要根据对方的地位，重要性来决定送哪种价格的酒。
【3】酒能协调人际关系。中国在古代便已经有了法定的酒会，乡亲们就是在一起吃饭或者喝酒的人，而且都是平等的，一般在乡下就是主人面对着房门，主宾坐在右侧，上菜倒酒的时候从主宾开始，然后主人顺时针方向旋转，必须是顺时针，因为逆时针是向遗体告别的。
【4】喝酒是可以体现出教养和气质的。总体来说，按照需求酒场大致可以分为，有求于人的酒场，朋友闲坐着的酒场，被人拉出去陪酒的酒场，接待的场所，逢年过节聚在一起的场合，不管是哪一类的酒场，都是需要自己把握好尺寸，做一个受人喜欢的酒友。
其实我们只要一旦进入了社交领域喝酒就已经不是小事了，它体现出来的是一个人的教养和一个人的气质。酒场上你想拥有什么样的气场，我想这是一个需要刻意练习，不停学习，不断改进的永久话题！
