什么是清酒唎酒师？
清酒唎酒师是经过训练的清酒品酒师及清酒侍酒师。他们不但需要掌握清酒的各种知识，具备餐饮知识，还需要娴熟地为客人推荐多种多样的酒精饮料。
一瓶优质清酒值得一位优秀的清酒唎酒师去呈现。这项赛事是检验和选拔优秀清酒唎酒师的绝佳舞台。
2018中国清酒大赏暨第一届中国清酒唎酒师大赛(SSI杯)由亚洲葡萄酒学会Asia Wine Institute主办，技术支持由SSI International (Sake Service Institute) 提供, 由美国清酒学校协办，侍酒师学院中国和品乐侍酒作为运营伙伴。今年2018年为首次举行，这也是中国清酒行业的第一次大规模盛事。
Master Sake Sommelier, Sake Service Institute
清酒侍酒大师，SSI
Master of Sake, Sake Service Institute
酒匠，SSI
2016 Sake Samurai, Japan Sake Brewer’s Association
2016年授予清酒酒武士，日本清酒酿造协会
Certified Sake Educator Level 3, Wine & Spirit Education Trust
WSET 3级清酒认证教育家
Sake Sommelier & Shochu Sommelier, Sake Service Institute
清酒及烧酒唎酒师，SSI
Beer Adviser, Food & Beverage Organization Japan
啤酒顾问，FBO
Nanbu Toji Guild, Accredited Specialist
南部杜氏行会认证专家
Sake Samurai， Japan Sake Brewer’s Association
清酒酒武士，日本清酒酿造协会
Author of Sake: The History, Stories and Craft of Japan's Artisanal Breweries
清酒作家，著作有《清酒：历史、传说及日本手工酒造》
报名方式：
“本人照片+姓名+身份证号码+手机号码+相关认证+工作单位“ 发送至邮箱：
kikisakeshi@sommelieracademy.cn
