蒙哈榭特级园(Montrachet)地块包括Domaine de la Romanée-Conti,Domaine Comtes Lafon和Domaine Leflaive在内的七家酒庄*,联合发售了近600瓶2016年份葡萄酒,名为“七庄臻酿”( L'Exceptionnelle Vendange des 7 Domaines,The exceptional harvest of 7 Domains)。
*七家酒庄包括:Domaine de la Romanée-Conti、Domaine Comtes Lafon、Domaine Leflaive、Domaine Guy Amiot、Domaine Fleurot-Larose、Domaine Lamy-Pillot、Claudine Petijean。
除去2016年公布的6家酒庄之外,Claudine Petijean酒庄也加入其中。
这种酒庄间联合发售不仅在勃艮第,在任何葡萄酒产区历史上都非常罕见。
2016年,勃艮第遭受了自1981年以来最为严重的冰雹袭击,损失惨重,七家酒庄的收成都不足以支持他们独立酿造这一年份的蒙哈榭葡萄酒。
因此,七家酒庄的所有收成都交由双鸡酒庄(Domaine Leflaive)酿造,并且采用了一新一旧两个桶进行了18个月的陈年。
“在2016年,Montrachet特级园的17个生产商中有7家无法完成独立酿造,比如我们,今年只收获了167公斤葡萄,” 拉芳酒庄(Domaine Comtes Lafon)的酿酒师Stéphane Thibodaux表示,“至于酿造方面,我们信任双鸡酒庄的酿酒师Pierre Vincent。”
双鸡酒庄酿酒师Pierre Vincent与“七庄臻酿”合影
双鸡酒庄庄主Brice de la Morandière表示,“我们尝过这款酒,它非常出色,”但他随即补充,并不希望再一次经历这种由天灾促成的合作。
五月下旬,酒庄对这批酒进行了装瓶。据统计,2016年这七家酒庄Montrachet Grand Cru的总产量约683瓶(葡萄收成为822公斤),只有正常年份产量的十分之一。
在七家酒庄中,罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)收获量最大(337公斤)。
各家收成如下:
Domaine de la Romanée-Conti 280瓶
Domaine Comtes Lafon 139瓶
Domaine Guy Amiot 71瓶
Domaine Leflaive 57瓶
Domaine Fleurot-Larose 46瓶
Domaine Lamy-Pillot 45瓶
(租用Claudine Petijean土地)
Claudine Petijean 45瓶
据悉,这些葡萄酒将统一以每瓶5,550欧元(合人民币43000元)的售价出售,但酒庄方面表示并不会透露买家的姓名。
酒标将标注Montrachet产区和参与混酿的七家酒庄的名称以及酒款编号。
据Thibodaux透露,将有16瓶酒出售给慈善机构(尚未确定具体机构),其中还有近100瓶将被酒庄保留用于特殊品鉴或作为他们自己的历史收藏品。
文 | 崔琳
图片来源 | Google 新闻来源 | Decanter
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