文丨大家酒评内容中心 陈志林
中国有着深厚的文化底蕴，在五千年的华夏历史中创造了数不胜数的灿烂文化。在这其中，酒文化源远流长，传承几千年，酒香千万里。作为中国名酒企业川酒六朵金花之一，舍得酒业以敬畏之心传承这一滴穿越千年的芬芳，传承中国白酒文化。
一路行来，舍得酒业在传承中国白酒文化的过程当中，形成了独特的“舍得”文化，形成了现在人们熟知的舍得品牌；同时，舍得与沱牌的并肩作战，也成为行业内双品牌发展的典范；而沱牌名酒的回归，更是展露出舍得酒业的鸿雄心壮志。以白酒品历史，以舍得悟人生。
一脉相承，中国智慧
不管是白酒企业，还是其他企业，除了质量而外，品牌是企业的重要生命线。舍得坚定不移地用匠心打磨品质，用文化赋能品牌。舍得酒在具备超越性品质的同时，被赋予了中华文化精髓，具有与生俱来的文化和高贵，自舍得品牌诞生之初，舍得酒就具有其它高档白酒不具备的文化品位和贵族气质，“舍得”二字，取自佛经精髓，与中国传统文化的儒释道的核心思想一脉相承，是深具哲学思想的入世箴言，蕴含了博大的中华文化内涵。
佛学认为，舍就是得，得就是舍，如同色即是空、空即是色一样；道家认为，舍就是无为，得就是有为，所谓“无为而无不为”；儒家看来，舍恶以得仁，舍欲而得圣；现代人眼里，“舍”就是付出、是贡献、是投入，“得”是成果、是产出、是认同。所以，“舍得”，就是一种哲学思想的体现，也是人生必然面对的一项选择。
舍得酒，凝聚东方智慧，传承千载诗酒文化，引领中国生态酿酒潮流，完美诠释智者的取舍之道。
双品牌典范：舍得沱牌，并肩作战
舍得酒业旗下除了“中国智慧”的舍得酒而外，还有“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”的沱牌酒。近年来，舍得酒业积极推进舍得酒与沱牌酒的双品牌战略，更是将2019年确立为沱牌的大发展之年。舍得与沱牌的并肩作战，造就了白酒行业双品牌发展的典范。
舍得酒在2018年实现品牌战略升级，锁定近年来快速增长的500-700元价格区间，重磅推出智慧舍得，其“文化国酒”的品牌定位已经浮出水面。
沱牌酒，主打大众白酒市场，聚焦250元以下大众名酒的品牌定位，重点打造高毛利率、市场需求旺盛的战略单品。2019年，是沱牌的大发展之年，在产品线上，将推出“核心产品+培育产品+基准产品”三品战略，实现沱牌产品的高效布局，多线覆盖；并坚持核心单品为主力，聚焦打造优势市场梯级扩散，培育重点区域市场成为第一品牌；多头并举，推动沱牌系列产品的快速复兴。
对于舍得酒业舍得沱牌并肩作战的格局，白酒营销专家就表示，舍得酒业在“文化国酒”舍得完成次高端市场布局占位之后，用沱牌继续布局中档及中低档市场，此举是为了重新焕醒老品牌的国民记忆，打造双品牌航母战略。同时实现全产能的充分释放，把最大原酒储存的优势充分发挥，让更多的消费者都品尝到生态美酒，和消费者共享生态酿酒的成果。
沱牌名酒回归，荣耀归来
近年来，复刻产品、名酒回归为白酒企业所热衷。2015年，茅台重启“贵州大曲”；2016年，洋河推出60版洋河大曲；郎酒推出郎牌郎酒；2017年，泸州老窖推老窖特60版、80版；2018年，市场上陆续出现了五粮液、西凤、汾酒等复刻历史经典产品……
到2019年，复刻潮流依旧。“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”始终萦绕在耳边，伴随着60、70、80后走过了改革开放的40年，其经典的美好记忆是消费者心中的印迹。在第100届春季糖酒会上，舍得酒业旗下“舍得智慧名人说纪念酒”与“沱牌曲酒名酒复刻版”两款新品重磅亮相。一经推出，“沱牌曲酒名酒复刻版”就备受大众关注，该产品是按照中国名酒原版酒体配方及标准所生产，是为了纪念1989年沱牌入选中国17大名酒而推出的，具有浓厚的历史意义与收藏价值。
虽说情怀可以唤醒几代人的时光记忆，但要让消费者为复刻产品买单，关键还是要有过硬的品质。
“沱牌曲酒名酒复刻版”运用沱牌曲酒独具匠心的”六粮浓香“酿造工艺，闻名行业的“黄金酒曲”，沿袭“两缓一清，两长一高”的传统技法，酿制全流程皆如艺术般的精雕细琢。品牌与品质的完美结合，“沱牌曲酒名酒复刻版”引领沱牌实现荣耀归来，是对酒类行业，对文化领域，对消费者的一种回馈。而沱牌的回归也是舍得酒业实现跻身酒业百亿军团战略的重要一步。
