白酒，早已成为了生活的调味剂，更是酒桌常客。酿酒技艺不断传承而创新，所以现在市面上的白酒各种各样。
“酒有百味，人有千种”。不同的酒友对于酒有不同的喜好。有酒友青睐柔和的酒，觉得这样的酒有滋味，在品酒中品人生。
有酒友偏爱高度烈酒，觉得喝酒喝的就是豪放，这样的酒喝着过瘾，一口酒下肚，能尝到百般滋味。而且高度酒还是御寒好手，深冬时节或者是寒冷地区喝着正好。
而白酒，从来是不分国界的，它不受肤色、地域等影响。一款酒出名靠的定是它的优质口感。
而近段，就有酒界专家集合全球白酒，评选出最烈的3款，我国仅有这款上榜，而且这款酒除了东北人没人敢喝。
烈酒王者——波兰劲牛伏特加。
这款伏特加是迄今为止全球最烈的酒，酒精度96度。被称为“生命之水”。
没有食用酒精的介入，完全是用小麦和一些薯类，通过长达70次的重复蒸馏，然后制作出来的。
虽说是纯粮酒，但没有人会去直接喝，一般是用来调制鸡尾酒的。
它的味道特别冲，酒量若的人，光闻着味道，有个十分钟左右也就醉了。若是直接喝，会嘴唇发麻，喉咙有强烈灼烧感，甚至是灼烧食道，危险又伤身。
所以说，不管是出于什么原因，都不建议直接喝。
最烈酒第二——美国今麦酒。
它的酒精度有95度，比第一只低了一度。
在美国这款酒极其受年轻人喜欢。它主要是以谷物为酿酒原料，制作工艺技术相当复杂。
但因为它酒精度数非常的高，对身体有一定影响，还容易醉，所以在美国一些地区是不允许销售的。
最烈酒第三——东北烧刀子。
东北人讲义气不玩虚的，喝酒上也是如此。再加上气候严寒，酒度数都不低，但最高的就是烧刀子。最高能达80度。有中国版“生命之水”之称。
它不仅是世界级烈酒，也是东北地区最有名的美酒，深受东北人喜爱。
烧刀子是古代烧酒的统称，以“度数高、味浓烈、似火烧”而闻名。酿酒技术源于明末清初，酿酒原料为高粱。
与它的名字一样，喝完一口，辣得就像在肚子里挥舞着刀子一样。但它与其余两款烈酒不同，即使是喝高了也不上头。敢喝这种酒的人，都是纯爷们。
烈酒有烈酒的好，但不是所有酒友都能承受的了它的“猛”。还有不少酒友习惯喝酱味浓郁的酱酒，或者是纯正的清香酒。
而喜欢喝酱酒，可以了解一下这两款。它不仅是大厂酿造，更是酒圈公认的口粮酒。
物美价廉酱酒——风云酱父 封藏酒。
这酒酿酒人是茅台老厂长李兴发的儿子、风云酒厂唯一传人李长寿先生。
上个世纪，李兴发还是茅厂厂长期间，茅厂员工每天都为酒质不稳而烦恼。是李兴发率领他们日日研究，直至发现酱酒三大典型体。
这创新了茅台酿酒技艺，完全让酒厂脱离了困局。李兴发因此被称为酱香之父，更成了国家特殊津贴获有人。
从茅台退休后，他仍一心钻研酿酒事业，想为酒友酿出都能买得起的酱酒
所以他将酿酒工艺带到家传酒厂，父子两人以小红粮为酿酒粮食，最终用5斤粮食酿出了1斤美酒。
为提升口感，父子二人将此酒不间断进行5年存放、窖藏，后加入了12年老酒勾调。
它的酱味丰富，喝着很是顺滑，充满花果香、窖香，不口干，喝完也不头疼，是很好的高性价比口粮酒！
最具情怀酱酒——王绍彬酒。
它在酱酒行业被称为“最具情怀酱酒”。只因它的诞生是为纪念“茅台铺路人”王绍彬。
也是他提出“以酒养糟”。进一步丰富了酱酒12987工艺。这酒完美复刻百年前“王茅”的口感。
喝着干爽不黏，酒香由下而上缓冲不刺激，让好奇当年风靡全国的茅台酒是何种口味的人们满足了好奇心，大饱口福了一番。是很不错的酒。
