落子当为全局谋。“华筵•中国行”全国重点核心市场频频落子的背后,是华都在谋一盘“全国化战略”之局,把握酱酒风口,才能抢赢市场先机!
观大局,明大势,方可谋大事。近期,“华筵•中国行”首先南下广东,在惠州、汕尾、广州多地开花,进而征战山东青岛,是华都在酱酒大势下博弈的绝妙“棋”招。
华都酒业精心打造的这一传播体验IP不仅是一场场品牌活动,它所承载的,是承天门酱酒在品质层面和文化层面的价值表达。
透过“华筵•中国行”,来看风头正盛的承天门酱酒如何抢赢酱酒风口?
南粤北鲁,“华筵”来了
纵览酱酒大市场,必然少不了广东、山东和河南三地。
这也是“华筵•中国行”首先布局广东和山东市场的根本原因。
2021年12月22日,“华筵•中国行”首站落地深圳,成为华都酒业深化全国市场战略的一大抓手。今年7月18日、7月27日,“华筵•中国行”又相继在素有“粤东门户”之名的惠州和华南文化交汇地的汕尾召开。
“华筵·中国心”深圳站
2022年8月5日,“华筵•中国行”走进广州,掀开在广东酱酒市场攻城掠地的高潮,国门文化酱酒至此在广东建立起一定的认知基础,为承天门酱酒奠定消费基础。
广东是华都酒业品牌全国化中的重要市场,“华筵•中国行”的举办轨迹,是旨在通过四地由点到面、由浅到深的市场运作和高效联动,构建承天门酱酒“珠三角+”品牌市场一体化战略布局,辐射整个华南市场。
“华筵·中国行”广州站
2022年8月14日,“华筵•中国行”从广东直上山东,落地青岛。
在酱酒市场上,山东的重要性比之广东也相差无几。前者同样是酱酒市场的必争之地,有大市场、大空间。鲁东青岛作为山东经济中心,顶流酱酒品牌齐聚,足可窥见青岛的市场潜力。“华筵•中国行”山东首站布局青岛,意在以青岛为支点,撬动整个山东市场。
“华筵·中国行”青岛站
广东市场和山东市场,是华都酒业品牌全国化建设过程中的重要布局,为了扁平化开拓山东市场和广东市场,实现山东省内胶东市场和鲁西市场长效联动发展,以及广东省内广州和深圳长效联动发展,朱华总经理提出“六大战略”,全面赋能市场开拓,助力经销商做大做强。
朱华
选择广东和山东市场打头阵,已可看出承天门酱酒既在全局上谋势,又在关键处落子,以精准打法推动各区域市场的突破性发展,以点带面激活市场潜能。
正如北京华都酿酒食品有限责任公司党总支书记、总经理,国家级白酒评委朱华所言:“不谋全局者,不足谋一域。”
“华筵”背后,是华都的品质之战、文化之战。
从品牌层面而言,“华筵·中国行”无疑是品牌体验、品牌建设与品牌传播的一种优选方式。
它为承天门酱酒建立起了庞大的意见领袖群体,在消费端形成口碑传播的点状网络。
但更重要是,“华筵·中国行”所体现的承天门酱酒的品质、文化优势。
品质上
一方面是整体品质基因的体现。
大型历史舞蹈剧“酱•脉”生动地演绎了茅台“三次帮扶”华都的历史故事,将跨越南北40余年的帮扶情谊,以及华都对于茅台酱酒酿造工艺四十年如一日的匠心传承与坚守,淋漓尽致地再现于观众眼前。
这段历史背景,就是承天门酱酒被称为“北京小茅台”原因,嫡传茅台工艺,背靠习水产区,是承天门酱酒不可复制的品质优势。
“酱•脉”演绎
直到今天,中国著名白酒专家,酒界泰斗,贵州茅台集团原董事长,“华都公司终身荣誉顾问”季克良还亲临“华筵·中国行”现场,体现出对华都品质一以贯之的认可。
另一方面则是品质工程落地。
酒香也怕巷子深的年代,华都要做的就是让消费者在或大型、或小型的地方品鉴会上,切实地感受到酒体品质,这也是“华筵·中国行”诞生的原因之一。
文化上
文化向来是白酒,尤其是酱酒不可或缺的一部分。
承天门酱酒占位600余年国门文化,在文化内核和仪式感上进行升级,演绎美学酱酒体验。“国门文化”、“酱•脉演绎”等核心文化输出,美酒美器“中国酱酒文化美学”感官体验,以产品美学圈粉破圈,实力演绎稀缺的文化价值、品质价值、品牌价值,形成承天门酱酒品牌的价值标签。
承天门酒(30/20/10)
《国门历史纪录片》将“承天门”跨越六百年的厚重历史文化底蕴娓娓道来,以承天门文化赋能,展现品牌文化气质、丰富品牌文化内涵,铸就了承天门酱酒品牌的文化价值。
整体而言,“华筵•中国行”是品质与文化的集中体现,其以中国酱酒文化美学体验,展现国门文化价值,以产品品质圈粉破圈,在行业调整期给予终端渠道强大的信心。
酱酒热依旧,华都如何抢赢酱酒风口?
今年上半年,华都酒业实现逆势上扬,销量及销售收入依然保持同期50%的增长。
华都的表现,是酱酒热风口依旧的缩影。
北京正一堂战略咨询机构董事长,茅台战略研究院顾问委员杨光表示:“酱酒发展的窗口期仍没有变,酱酒热的底层逻辑是消费热,并且消费热仍在持续发酵升温,酱酒仍然是行业不确定下的最大确定性赛道,而且品牌酱酒将会越来越稀缺。”
这意味着,机会仍在,有能者得之。
杨光
酱酒热并未降温,但一番大浪淘沙之下,竞争的门槛变高,风口只是少数人的风口,华都如何抢赢酱酒风口呢?
认清形势、把握优势、判断趋势
为此,华都酒业从战略高度制定了四大举措——包括依托政策扶持经销商破局、打造稀缺的具有中国特色文化的酱酒品牌、预见性布局酱酒产能、全国化战略纵深发展等。
在整体品牌运作上,承天门酱酒借助首农食品集团和北京糖酒集团两大平台的资源优势,着力打造北京酱酒名片、酒道馆模式、文化酱酒;在区域市场上,承天门与广东、河南、四川、山东、东北等优质大商携手开拓全国化,深耕分销落地。
打造属于自己的“华都生态”
华都酒业在酱酒市场上打造出了属于自己的“华都生态”。
可以发现,无论是后台的品质培育,中台的大商战略、深化分销、终端建设,还是前台的品牌建设、消费者培育,“华都生态”都是完美的闭环,环环相扣。
正因为构建了自己的小生态,才让华都酒业能抵御酱酒的周期性洗牌,这是属于华都的“韧性”。
华都在这盘全国化大棋中,精准落子各地深耕,目标明确、逻辑清晰、步伐稳健、举措完善,每个动作掷地有声,定会形成无坚不摧的磅礴之力,稳健地走好全国化发展进程,抢赢酱酒风口。