来源:糖酒快讯
岁末将至,即将迎来传统白酒市场的消费旺季,作为一年一度压轴大戏的生肖贺岁酒,自然成为各企业比拼文化属性的战场。数据显示,生肖酒的收藏市场高达200亿,将以每年30%以上的速度扩张。收藏生肖酒已经成为白酒界公认的投资以及礼赠趋势。
在此背景下,赊店老酒以生肖符号为底蕴、以品质打动消费者、以文化传递品牌理念,重磅推出首款生肖酒——赊店兔·迎新年,引发业内的广泛关注。
作为豫酒品质的领军者,近年来赊店老酒发展态势强劲,如今这款生肖酒的推出,为消费者贡献了一瓶集品质、品牌、颜值、价值于一体的醇美佳酿,也是品牌以传统文化为媒介,创新品牌美学和价值追求的又一次有力实践。
赊店兔·迎新年限量发售
吹响进军生肖酒市场的号角
当前,一众名酒跑步进场、加速布局生肖酒赛道,使得生肖酒市场愈发十分激烈。尽管赊店兔·迎新年是赊店首次推出的生肖酒产品,但依托企业匠、艺、窖、藏四大丰厚资源,赊店已然底气十足。
赊店老酒的“匠”,指的是以国家级评酒资深专家王贤为核心组建的白酒酿制梦之队。团队中有国家级评委2名、资深省级评委5名、省级评委9名,扎实的理论功底、精湛的专业技能、丰富的实践经验,让这支“梦之队”为赊店老酒赢得了众多国家级奖项和荣誉,为赊店品质提升提供了强大的人才支撑。
传承千年的“非遗酿造古法”与陈家世代传承的技艺,也是赊店老酒以“艺”傲视群雄的资本。酿酒工艺非物质文化遗产传承人陈新建大师,在沿袭古法传承酿酒技艺同时,对酿造技术进行三次迭代升级,使其在制度化、规范化、系统化和标准化的基础上,形成赊店老酒独特的酒体风格。赊店老酒的酿造技艺也因此列入“河南省非物质文化遗产”名录。
赊店老酒的古窖池自明清传承至今,其中更蕴藏着酒体醇厚馥郁的奥秘。据悉,古窖池中其所含有的菌群总数是一般新窖窖泥的3倍多,是中龄窖的2倍左右,其中厌氧菌总数更是为新窖的4倍。而赊店老酒的窖池在投量上也比一般的窖池小。凭借百年时光沉淀的古老生态小窖,窖泥内富集多种酿酒微生物,使得产出的酒窖香更加浓郁,成本虽高却保证了品质。
此外,赊店老酒山体洞藏的贮存方式,更为产品酒体幽雅细腻、绵柔丰厚的口感保驾护航。深达14米的洞藏酒窖,使得温度常年维持在18℃—25℃之间,湿度则位于75%—80%的稳定状态,业内就有“洞藏一年相当于窖藏三年”的说法。这种特殊的储存环境非常适宜基酒去烈存柔、老熟生香,赊店老酒首款生肖酒的独特口感也于此历经雕琢,应运而生。
除开企业四大优势资源,赊店兔·迎新年的收藏价值也受到广泛关注。产品整体参考古代玉玺形制,活灵活现的玉兔坐于瓶身顶部,神情灵动,表情自然,呈蓄势待发之势;景德镇国瓷大师倾力打造的汝瓷瓶体,釉色淡雅恬静、晶莹剔透;底部的纹浮雕金印章,上书“玉兔呈祥,天长地久”篆书字样,颇为古雅别致。
整个产品造型庄重典雅,气宇轩昂,富贵双兔充满浓郁的中国传统春节氛围,表达了大展宏图、前途似锦以及平安吉祥等美好寓意,十足彰显出这款生肖酒的高端属性和文化内涵,具有极高的艺术鉴赏价值。
本次赊店兔·迎新年限量发售200件,其稀缺价值、收藏价值可见一斑。此番举措,不仅吹响赊店老酒进军生肖酒市场的号角,同时也彰显出赊店老酒深耕品牌文化战略的决心。
文化赋能品牌建设
站稳春节营销大战高地
对于白酒而言,品牌建设是市场发展的压舱石。赊店生肖酒的首推不仅在于其具备的品质优势、稀缺特质,更在于长期以来,赊店从重点区域到全国市场,凭借品牌的文化质感形成的市场差异化竞争优势。
早在90年代末,赊店老酒就已牵手央视,也因此成为一个消费者记忆深刻的品牌。11月,与央视的再度合作,也将“赊店老酒,天长地久”转化为深刻的记忆符号,强势唤醒全国消费者对赊店悠久印象。接连黄金时段的播出刷屏、深度强化的消费者记忆,使得全国消费者的视线再度聚焦在品牌之上,而“好水好粮出好酒”的精准传达,也为后续产品市场认可度的升级推广注入强劲动力。
而在推广层面的持续加码投入,也无疑在业内收获权威级别的认可。11月,“华樽杯”第十四届中国酒类品牌价值200强名单中,赊店老酒以323.18亿元位列中国酒类第38名,蝉联豫酒第一。品牌价值的持续提升也将反哺企业的品牌形象,助力市场渠道的全面推广。
除了在传播层面上,提高品牌价值与质量附加值,赊店老酒以中原文化为依托,借助酒旅融合提升酒企的品牌认知和消费者社群建设。如今,赊店酒乡小镇一期业已落成,从全新维度上,通过消费场景的扩充与沉浸式体验,从精神层面建立起品牌号召力与影响力,提升自己的核心竞争力。
随着品牌传播攻势逐步提升,赊店的品牌势能也在全国各大消费市场引爆,精准覆盖高端消费人群,赊店老酒在春节营销大战前夕已经站稳高地。而这款生肖酒,不仅是应对消费升级的顺势而为,更对赊店老酒树立文化品牌形象具有里程碑式的意义。
结合今年的市场表现,生肖酒更有利于赊店老酒进一步提升品牌价值、丰富品牌内涵,同时也将为豫酒创新营销提供新的思路。可以预见,品质好、品牌好、颜值好、寓意好的赊店兔·迎新年重磅推出,无论是对企业自身,还是在整个白酒行业,都将带来一股“赊店兔”的抢购热潮。