作为一个啤酒爱好者,我喜欢尝试全国各地的啤酒,虽然啤酒不能像白酒一样收藏,但还是会有意无意地去收集各种啤酒。从今天开始,我按照自己了解到的知识,向大家介绍一些全国各省市的啤酒种类,很多啤酒我也都没有喝过,也有很多是已经存在记忆里了。希望和大家能够一起分享交流。我是安徽人,第一篇就从安徽省的啤酒开始介绍吧。
一、华润雪花-安徽省
安徽目前最多的就是华润雪花啤酒。华润雪花啤酒(安徽)有限公司成立于2000年11月,生产规模居省内行业之首,其中雪花品牌系列产品占据安徽市场主导地位,市场占有率、产品满意度、品牌喜好度等各项指标在省内同行业处于绝对领先位置。公司目前下辖合肥、蚌埠、舒城、六安、阜阳、淮北、滁州、五河、安庆等九个生产基地,产能近200万千升。目前华润雪花在安徽市场全面飘红,无论是市场份额还是品牌影响力都是NO1。
雪花啤酒主要有9种系类,最主要的为勇闯天涯系列和纯生系列,还有雪花纯爽系列、雪花清爽系列、雪花淡爽系列、雪花晶尊系列、酷爽系列、精制系列、超醇系列。雪花啤酒现在作为国内市场占有率很大的啤酒,后期会针对雪花啤酒单独进行介绍,在这里就不再介绍了。
二、龙津啤酒-六安市
龙津啤酒,是安徽的三大名啤酒之一,产自安徽省六安市舒城县。“北有青岛,南有龙津”,曾经的龙津啤酒,舒城工业的骄傲!曾经的广告语说得多好,“龙行四海,津润九州”,至今让人记忆犹新!1987年3月创建舒城县龙津啤酒厂,后更名为安徽龙津啤酒厂,年啤酒生产能力已达30万吨以上,其中纯生啤酒15万吨;年产值5亿元以上,年利税近1亿元。龙津啤酒2004年被雪花啤酒以2.8亿元的价格收购了90%的股份,更名为华润雪花啤酒(六安)有限公司,隶属于华润雪花啤酒(安徽)有限公司。2009年公司搬迁(新建)至六安市经济开发区,有三条瓶装啤酒生产线,两条易拉罐啤酒生产线,年生产量35万千升。
三、圣泉啤酒-蚌埠市
圣泉啤酒厂始建于1981年,原隶属于圣泉集团,位于安徽省蚌埠市怀远县。公司是1992年经安徽省人民政府批准的八大企业集团之一,1997年进入国家重点扶持发展的“全国十大民族啤酒企业”前列,其中主导产品圣泉啤酒的生产规模到了年产30万吨,圣泉啤酒系列有:10°喜宝啤酒、10°圣泉黑啤、10°圣泉王、10°圣泉纯生啤、10°圣泉干啤酒、11°高级圣泉、12°精品圣泉、12°圣泉星啤,产品受欢迎的程度,曾经占全省啤酒行业总规模的40%。后来被华润雪花收购,成为华润旗下一个成员单位。
四、大江啤酒-芜湖市
大江啤酒是多少芜湖人的回忆啊,90后,00后听说过的怕是不多了…那时天气一热,大街小巷随处都能看到大江啤酒。然而由于种种原因,大江啤酒这一芜湖本土品牌最终也没走过新世纪。1999年12月,青岛啤酒兼并了芜湖大江啤酒厂,设立青岛啤酒(芜湖)有限公司。青岛啤酒收购大江啤酒之后,通过技术改进扩大产能,使这家公司拥有先进的酿造、发酵和灌装设备,年生产能力达10万吨,年销售收入超过1亿元。
五、濂泉啤酒-合肥市
80年代初期,合肥从青岛啤酒学习制作啤酒的技术,开始筹建合肥人自己的啤酒厂,1982年,合肥啤酒厂正式建厂,在包公的故乡—合肥,有一口古老的井,取名廉泉,其生产出来的廉泉啤酒开始走向市场。提到“廉泉”啤酒,40岁以上的合肥男人几乎无人不晓。他们接触的第一滴啤酒,从“廉泉”开始,其广告语:“廉泉啤酒,全国第九”。2002年,安徽廉泉啤酒被华润收购,这个陪伴了合肥人走过青春岁月的啤酒品牌正式没落,离开了人们的视线。
六、雪地啤酒-阜阳市
曾经的阜阳市,也有自己的啤酒品牌—雪地啤酒,上世纪八九十年代,在炎炎盛夏,喝上一杯雪地啤酒是很多阜阳城乡居民的一大享受。当时,雪地啤酒可谓是红极一时,旗下的“雪地”及“金盛”啤酒品牌在阜阳市场占据强势地位,一度占了阜阳市啤酒市场70%的份额。2005年4月11日 华润雪花啤酒(中国)有限公司在北京宣布,收购已完成重组的阜阳市雪地啤酒有限责任公司的资产,现在公司名称为:华润雪花啤酒(阜阳)有限公司,开始在阜阳生产雪花啤酒,阜阳自己的品牌雪地啤酒也渐渐淡出人们的视野,但它留在阜阳人民记忆中的味道却历久弥香。
七、圣力系列啤酒-滁州市
安徽圣力酿酒有限公司,地处安徽省滁州市,主要产品为圣力系列啤酒,曾经是安徽省知名品牌。产品主要往安徽、河南、江苏南京等地。2007年华润雪花收购圣力啤酒,更名为:华润雪花啤酒(滁州)有限公司,公司现有国内领先的自动化酿造生产线和4万瓶/小时啤酒包装生产线,年设计生产能力为22万千升。是华润雪花在安徽的重要生产基地之一。
八、益生啤酒-淮南市
益生啤酒有限公司,坐落在淮南市经济技术开发区,是2016年元1月收购国营淮南啤酒厂组建的大型民营企业。公司主要生产和销售“新益生”牌熟啤酒和鲜啤酒、易拉罐、矿泉水等,产品覆盖淮南市场,辐射省内外及周边城市。
九、紫晶啤酒-铜陵市
安徽紫晶啤酒有限公司,成立于2005年,位于安徽省铜陵市金桥工业园。公司拥有国际先进、国内一流的酿酒设备,已成为安徽省先进的啤酒生产企业之一,也是一个产能相对较大的啤酒品牌。主要为啤酒、听装啤酒、紫晶啤酒、夜场啤酒、箱装啤酒等产品专业生产加工的公司。公司主要生产紫晶牌的啤酒产品,产品主要供应铜陵市及周边城市。
十、迎客松啤酒-黄山
黄山会客不仅有迎客松,还有迎客松啤酒。
黄山市迎客松啤酒股份有限公司成立于2002年12月,是一家专业经营啤酒生产销售的企业。该公司表示将依托天交所的资本市场,把迎客松啤酒打造成一个年产20万吨的大型啤酒企业。黄山啤酒采用的是30天低温发酵,直接从底部开始发酵,使得口感更浓厚更纯正,麦芽汁也超过普通啤酒几倍。酒体泡沫洁白绵密,香气浓郁,口味新鲜纯正。