一座小而美的精美酒庄——杨湖酒庄，坐落在山东菏泽，因董事长李宪德坚守老传统、纯粮酿真酒，坚持打造小而美、小而专的“酒庄模式独树一帜，在中国酒行业内声名鹊起。
2018年9月9日，杨湖酒庄度夏头轮酒开窖暨封坛活动在山东杨湖酒业有限公司再次隆重开幕，菏泽市区相关领导、杨湖酒经销商、杨湖酒爱好者代表共计600余人出席仪式。。
巨野陈家班唢呐演奏《五福临门》拉开了仪式的序幕
杨湖酒业董事长李宪德在仪式上致欢迎词
杨湖酒业董事长李宪德在仪式上致欢迎词，热情欢迎大家的到来。杨湖酒，一群人永远“坚守老传统 只做纯粮酒”的理念，潜心酿酒，规矩经营。
《双狮醉酒》
东明东方武校《双狮醉酒》杨湖九九开窖大吉
相声《酒令》
郭涛老师朗诵《将进酒》
山东快书《武松打虎》
戏曲票友孙振山、李健登台助兴
牡丹区曲艺家协会主席康广为宣读杨湖赞赋：
金秋送爽，美酒飘香，贤达雅士，齐聚酒庄。
杨湖造酒，纯用高粮，酿制工序，全遵古方。
九月九日，应时吉象，开窖出甑，敬献上苍。
春耕夏锄兮秋收冬藏，五谷不绝兮始有杨湖佳酿。
遵纯粮酿酒之规范，守酒品纯正之精良，
夏日封窖不蒸酒，酒醅发酵散浓香，
头轮酒品质更浓，微量元素全释放。
天有时兮地有气，材有美兮工有良，
酒庄开窖蒸新酒，琼浆玉液在流淌。
采天地之精华，涵日月之灵光，
神仙下届来品酒，
牧童遥指——杨湖酒庄！
杨湖酒业董事长李宪德上台祭拜
杨湖酒庄生产总工赵娟、生产负责人王海晶、闫英豪上台祭拜
杨湖酒庄36位酿酒师傅上台祭拜
匠心有道，众志成城。天地皆佑，人杰地灵！
全体酿酒师傅振臂齐呼：
开窖啦！开窖啦！开窖啦！
《祝酒歌》
贾平凹文学艺术馆馆长木南老师出席仪式并挥毫泼墨
木南老师将书法作品赠送给杨湖酒的爱好者
来宾们参观杨湖酒庄，现场参观度夏酒的初蒸过程
寓意“吉祥、头彩”的度夏头轮头锅酒，得到了众多杨湖酒消费者的喜爱，预订现场热闹非凡。
贾平凹文学艺术馆馆长木南先生封酒
海纳百川，有容乃大。贾平凹文学艺术馆馆长木南先生封酒千斤坛，木南老师的宽阔让人钦佩，人品让人敬重。
杨湖酒庄度夏酒酿酒车间。杨湖酒庄每年都在6月停止蒸酒，将高粱、大米等粮食蒸煮糊化，拌上茅台大曲后，入池密封发酵，9月9日开始第一轮次酿酒,第一轮次酿酒从投粮到蒸酒大约需要一百三十余天左右时间。度夏头轮酒相比于其它轮次45天左右的投粮到蒸酒，首轮酿酒糟醅经过长时间发酵，产生了大量酯类香味物质，糟醅丰厚、酒质更好。
据了解，今年是杨湖酒庄举办的第三届开窖封坛活动，杨湖酒业有限公司董事长李宪德在接受采访时说，开窖封坛活动让杨湖酒庄受益匪浅，借助一年一度的开窖封坛活动，使企业生产经营去除浮华，回归产品质量与价值的本性上，使企业不断在质量上下功夫，进一步使产品质量和品牌得到消费者的信任。
李宪德表示，杨湖酒庄一直秉承“良心酿酒，酿良心酒”的理念，多年来得到了很多真正喜爱传统白酒的消费者的喜爱，杨湖酒庄会一直坚持下去，并整合各方资源，将杨湖酒庄打造成为菏泽乃至山东的一张文化、旅游名片，并且坚守传统，不断创新，使开窖封坛活动成为杨湖酒庄经营活动及文化传播的一个突破口。
