中秋佳节将临,又到需要用酒的时候了
都说城里套路深,但是假酒套路更深,令人防不胜防,不管是送礼,还是自用。总得花钱嘛!但怎么知道自己的钱花的得值不值呢?这个时候需要我们擦亮双眼。
套路.1
土中埋酒
有人将酒埋在土里,殊不知酒埋在土里时间长了会有一股很重的泥腥味。
套路.2
酒糟埋酒
还有人将白酒用酒糟埋起来储存甚至有商家以此作为噱头来鼓吹自己的产品,但是这种方法糟透了。因为但凡会品酒的人都知道,新酒糟味重,老酒几乎没有糟味。用糟把酒埋起来,时间久了味道想想都让人作呕,而且酒糟会受杂菌感染发霉,甚至不乏有黄曲霉等剧毒品种,这样埋酒做无异于拿命在傻玩。
套路.3
所谓的“假竹筒酒”
白酒存储一般会选择瓶装白酒,并且环境为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对湿度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。贮存的环境温度不宜超过30度,严禁烟火靠近,容器封口要严密,防止漏酒。
而盛放白酒的容器一般会选择陶瓷瓶,而使用竹筒来盛酒,酒会有霉味、臭味、乃至于酒的饮用安全都难以保证,有些竹筒酒难以保证其质量和味道,更是拿着消费者的健康当儿戏!
套路.4
长毛的老酒
在某平台上,还有长毛的老酒:
这些所谓的“长毛酒”价格便宜不说,大约在30元/斤左右。这些“长毛酒”还打着老酒、 纯粮原浆、洞藏等标签赚足了眼球!难道这长毛的原因是洞藏发霉搞的么?
其实并不是!
像这些市面上出现的这些洞藏老酒,往往打着洞藏旗号,亮着发霉酒瓶,号称十年洞藏,却是卖100来块一瓶的伪老酒!
这些假的“长毛酒”具有以下特点:
价格低!“长毛酒”价格加上物流费用在20-40元/斤左右。
渠道主要为电商、微商。业内人士透露,“长毛酒”因其品质原因,难以在传统渠道立足,因此只能采取在线上的广撒网的战术。
这么多年来,我从未见过茅台、五粮液、剑南春、汾酒等等名酒搞出什么洞藏酒、土埋酒、酒糟埋酒等等。
因为他们很清楚,酒要想越放越香,必须放在阴凉、干燥、通风、略有采光的地方。绝对不能放在洞里、土里、酒糟里,这些地方阴暗、潮湿,只会让酒变得更差。
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