相信大部分人的生活都是伴随着“规律”二字的，基本上每日的生活都是按部就班的，保证自己的一日三餐，工作生活的正常。
但是对于湖北的老酒民们来说，似乎有点不一样。
作为一处有深厚白酒文化的省份，湖北人对酒的喜爱丝毫不亚于四川、贵州的人，与其他酿酒大省一样，当地人也非常的喜爱白酒。
特别对于当地上了点年纪的老酒民来说，喝酒不仅仅是爱好，更像是一种习惯，而湖北也是迄今为止为数不多还在坚持早酒习惯的省份之一。
湖北人对酒的喜爱是近乎偏执到骨子里的，有人从天还没亮就开始喝了，这在省外的朋友们看来是非常的怪的，毕竟一般没人会在凌晨天亮前开始喝酒的。
然而这是因为湖北处于长江流域，自然当地的码头就少不了，早年码头干活的工人和渔民在操劳了一晚上之后，便会相约与小酒馆喝酒吃菜，既缓解了疲劳，又能解馋。
到了今天很多机械化的操作已经取代了人工，码头上依然保持着忙忙碌碌的样子，虽然没了工人，但是湖北的早酒文化也因此而得以流传了下来，特别是对于不少中老年酒友来说更是如此，早酒已经成了一种不可或缺的习惯。
话虽如此，湖北人喝酒可是很挑的，他们也并不是什么酒都喝，比如太贵的或者因为便宜而酒质过差的酒水，是上不了湖北人的酒桌的，他们比较喜欢喝的是这3款酒。
【1】白云边
说到湖北名酒，没有人会不知道白云边的，他算是整个湖北做得最成功的也是名气最大的酒了，起源和命名都由著名诗人李白的诗词而来，这让它带上不少的文化底蕴。
而究其本身，白云边也是一兼香型的白酒，主打的是前浓后酱的风格，整个口看还是十分有特点的，前段的口感酱香浓郁，中段的口感层次感丰富，后段的回甘和余韵都比较持久，酒的整体表现不错，喝起来的感觉比较好，虽然是湖北名酒，但是价格却意外的亲民，很受当地人的喜爱。
【2】稻花香
这款酒早年还曾入选过我国的名酒之一，也是一款产于湖北当地的好酒，是一款浓香型的白酒，早年的时候，它还是很火的，不仅口感香浓无比，而且酒体清澈透明，整个窖香也比较突出，风格更偏向于川系的浓香酒。
而稻花香酒的运气也比较不好，其名气被同名的大米夺去了一半还多，以至于到现在人们说起稻花香，没人会想到是酒，而是优先的想到的是大米，实在是非常的冤屈了，然而稻花香酒的酒质依然优秀，但是似乎只有当地人在喝了。
【3】蒸台坤沙酒
近年来由于茅台带来的酱香风潮，导致酱香酒的热度持久不下，而不少酒厂的酱酒更是水涨船高，让人们喝酱酒产生了不小的困难，想要喝好酱酒就要花费大代价，这样的观念似乎已经刻入了人们的内心，而高品质高性价比的蒸台坤沙酒出现，则打破了这个观念。
它是一款来自贵州茅台镇的酱香酒，其酒厂成立于1953年，是做基酒起家的，这为蒸台坤沙酒的酿造提供了非常不错的基础，从未间断的酿造让这款酒传承下来了非常不错的工艺，再加上当地特色的小红粱，酒的品质是有保证了。
而在出酒之后，整个酒需要经历漫长的窖藏方可装瓶出售，真正的是“出酒即老酒”了，顶着百元左右的蒸台坤沙酒，选用了公斤瓶包装，让其性价比极为突出，再加上高酒质的保障，受人欢迎是应该的。
好了以上3款就是湖北人现在爱喝的酒，其中有你喜欢的吗？你的家乡也喝早酒吗？
