兼香型又称复香型、混合型，是指具有两种以上的主体香白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。兼香型白酒的特点是闻香以酱香为主，略带一些浓香；入口后，浓香也比较突出；口味比较细腻、后味较长；在浓香酒中品评，其酱味突出；在酱香型酒中品评，其浓香味突出。那么问题来了，兼香型白酒有哪些代表品牌呢？接下来小编就给大家讲讲。
口子窖酒
口子酒产于淮北市的濉溪县，系兼香型白酒，酿造历史悠久。根据传闻，战国时期的时候， 宋国迁都相山，就大量酿造。经过千年的时间，素有“名驰冀北三千里，昧占江南第一家”之誉。历史昭示未来，口子窖所处的黄淮腹地，自古便以其通达南北、承接东西的特殊区域位置，成为兼容南北，博纳东西的汉文化中心所在地，同时也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今，正是在适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要基础上，推出“浓香则折其锋锐，酱香则发其蕴藉，清香则取其从容”，兼三香，具五味的兼香型口子窖酒。
白云边酒
白云边酒，获纯粮固态发酵标志使用资格，我国“驰名商标”。集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体，系出的一种“兼香型”白酒，以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为是我国浓酱兼香型白酒的典型代表，被我国酒界誉名为“湖北茅台”。
白沙液
白沙液酒的酿造工艺是沿用百年前长沙知名酒坊的独门酿艺，世袭传承至今，其酿造技术是延续了长沙老酒坊代代相传超越百年的酿造工艺，几百年来一直在最纯粹最传统的方式下酿造。古法酿古香，白沙液如今的调酒师仍是当年长沙老酒坊的嫡系传人，继承了纯正的古长沙酿艺，酿出的可谓是较纯正的湖湘之味兼香型。
以上就是关于“兼香型白酒有哪些代表品牌”的相关介绍，想必大家应该有了一定的了解，除了以上的这些品牌之外，还有郎酒1912、匀酒、西凤酒、井冈酒、董酒、太白酒等兼香型白酒，各具特色，小编在此就不一一为大家介绍了。
