JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份

作者:酒客李美九 更新时间:2023-03-05 22:36 阅读:794

温和的生长季造就了2019这个非凡的新年分。葡萄酒集悠长尾韵、复杂度、清新、纯净于一身。受益于三月的凉爽,葡萄酒能够长时间地缓慢成熟,并在完美条件下采收。细腻、优雅是查威客2019的年份特色。


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


虽然2019年份在智利和迈坡谷一般被认为是一个温暖季,查威客酒庄的生长季热量总和比历史平均水平要高出6%。


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


然而,高薇主要集中在春季。另外在葡萄采收后,4月的温度也打破了记录。


l


酿酒信息


产区:上普恩特,迈坡谷


葡萄品种:97%赤霞珠,3%小维铎


酒精浓度:13%


葡萄园面积:15公顷


土壤类型:砺石冲击岩层,表层为40厘米壤土


种植密度:4166株/公顷


平均树龄:27年


采收期间:3月15日-31日


桶内陈年:22个月,75%法国新橡木桶,25%大型木桶


装瓶日期:2021年1月25日


上市日期:2021年9月


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


II


酒评家的评价:


关键词:| 精妙 | 芬芳 | 和谐 | 迷人 |


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


James Suckling——99PTS


“曼妙的醋栗、龙蒿、罗勒、玫瑰花瓣的香气,十分精致,酒体饱满,但具有灵韵,质地细腻,单宁极佳,入口给人以多层次感。这款酒个性精致,余味强大,预示着宏大和隽永。尾韵中有黑醋栗、岩石和紫罗兰的味道。赤霞珠混合一点小味儿多。它需要三到四年的时间来绽放其真正的伟大"。


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


Markus Del Monego MW——99 PTS


“这是一款几乎纯正的赤霞珠(仅加入3%的小味儿多),显示出深紫罗兰色泽和深沉核心。突出的闻香,强大的个性和极佳的精确性。


香气呈现出多层次,让人联想到新鲜的黑醋栗,成熟的黑色浆果,辅以紫罗兰的香气,空灵的味道让人联想到黑松露,夹杂着高级的烤面包和黑巧克力的味道。


口感强大,清新优雅,单宁甜美,层层叠叠,果香萦绕,让人想起黑醋栗、黑莓和甜桑葚。这款酒具有巨大的深度和长度。完美无缺的查威克2019。”


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


Luis Gutlerrez——97 PTS


“这款酒产自经典麦坡谷中的最好地段之一,葡萄源于最好的单一葡萄园赤霞珠。表现比其以往任何时候都要好......2019年份给我留下深刻印象,尤其是它的优雅度和清新感。香气让人联想到橘子和花朵,成熟的红色浆果(非黑色水果),以及橡木的辛香味,反而没有人们所期待的中度成熟的草本或香脂味......果味多汁雅致,张力十足,表现突出,超越了当年的风格。”


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


MW Tim Atkin——97 PTS


“这款酒感觉很抓人,新鲜而明晰。因为其低调的集中度,你几乎注意不到它有75%的新橡木桶陈年。薄荷、干草、黑莓、黑醋栗的香气,由细致的单宁和酸度填充,有种意大利酒的范儿,而非智利。精妙、芬芳、和谐、迷人


lll


查威客家族的洞见


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


马奎·查威客 Magui Chadwick


2019年份是经历了健康而温暖的生长季,成就了一款杰出的葡萄酒。得益于一个更加凉爽的三月成熟季,酒款集悠长余韵、复杂灵动、清澈纯净于一体。精巧与雅致是2019年份的关键词。


这一年份有着伟大的持久度,余味绵长而集中。我认为它是一款极具复杂度,酸度跳动的酒。


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


爱德华多.查威克Eduardo Chadwick


这款酒闪耀着曼妙的红色、紫罗兰光泽,深沉而又透亮。香气馥郁,带有力量,散发着樱桃、蓝莓的气味,花香也很突出。在口感上,我觉得它十分饱满,带有亮丽的酸度和新鲜度,口中同样有一些樱桃和蓝莓滋味再度闪现,混合着黑醋栗。单宁圆润,澄澈又纤滑。


这支酒的尾韵极绵长,表现得优雅纯净,有着出色的陈年潜质。


JS给了几乎满分,智利葡萄酒天花板查威客又上新年份


关注李美九,带你领略大美酒世界。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!