由酒业公益组织酉贤会和遵义市人民政府驻上海办事处联合发起的“致敬·辉煌——庆祝中国共产党成立100周年酉贤在行动暨长江流域酒文化探索活动”(以下简称“致敬·辉煌”活动)启动仪式在遵义市人民政府驻上海办事处举行。
遵义市人民政府驻上海办事处主任赵振东,上海市政协常委、国务院参事室公共政策研究中心研究员游闽健,上海酒类专卖管理局原局长卢荣华,上海金融系统退休老干部中共党员吴惠涛,香港城市规划研究院院长孙纪平,上海交大校友会秘书长金寿江,华夏酒报副总编李玉友,意大利卡维罗集团中国区代表张鹏飞,法国卡思黛乐原经理殷凯,茅台技开公司茅台醇上海负责人徐涛,上海百味良源总经理贾先钦,上海酩醍酒业总监白胜礼,劲霸男装陈晓忠,法国普锐斯酒业董事长江小玲和酒汇银仓(上海)酒业公司总经理高德强等三十余人参加了会议。
会议得到了“黔货出山”上海遵义馆馆长罗斌、遵义酱常春酒业总经理赵崇伟的鼎力支持。
会议由酉贤会创始人吴勇主持,首先介绍了此次活动的缘起和意义,“致敬·辉煌”活动的主旨就是感怀中国共产党带领中国人民实现了从站起来、富起来到强起来的历史性飞跃;其次,结合于2020年5月开启的“黄河文明与酒文化渊源探索系列活动”与“致敬·辉煌”活动的交相辉映,共同见证中华酒文化的博大精深和源远流长;第三,高品质的“黔货”出山,除“原生态”卖点,还有源远流长的文化卖点。旨在扩大酱香酒“朋友圈”,做好中国传统酒文化的持续输出。
遵义市人民政府驻上海办事处主任赵振东指出,长江流域的白酒文化在创造、传承、创新上有悠久的历史,特别在赤水河一带的酱香酒文化。探索长江流域与酒文化渊源,有助于扩大中国酒文化影响力。贵州赤水河是一条500多公里长的河,赤水河畔年平均气温在18℃左右,非常适合酿酒微生物生长,容易培育出优质酒曲,被世界粮农组织评为“世界上适合酿酒的地方”。作为酱酒生产大省,贵州省仅遵义产区截至2019年白酒生产企业便达到1291家。
2020年,中国酱香酒产业实现产能约60万千升,同比增长约9%,约占中国白酒行业产能740万千升的8%;实现行业销售收入约1550亿元,同比增长14%,约占中国白酒行业销售5836亿元的26%。随着酱酒产能不断释放,将迎来更多空间。业内人士表示,未来十年内,酱香酒产能会达到80-100万千升;产业销售收入会突破3000亿元,市场规模会突破5000亿元,和浓香酒形成并驾齐驱的体量;产业利润将占据白酒行业50%以上。
上海市政协常委、国务院参事室公共政策研究中心研究员游闽健表示,通过举办长江流域文化与酒文化渊源探索系列活动,将极大地丰富传统酒文化内涵,壮大长江流域文化库。
上海酒类专卖管理局原局长卢荣华作了交流发言,他表示酒文化在中国传统文化中有重要意义,承载着我们文化的很多精髓,要挖掘和保护。研究好长江流域与酒文化渊源是一件大功劳,必须要齐心协力、求真务实、刻苦钻研,力求圆满。
“黔货出山”上海遵义馆馆长罗斌在作介绍时说到,位于长江上游的赤水河流域,有着独特的自然环境,造就了酱香酒香而不艳、低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点,读万卷书,行万里路,我们应该做好中国传统酒文化的宣传者,更多人认识、接受、常饮绿色健康酱香酒。
“酒久留香”,渊源流长,通过此次活动,将借助酉贤会平台,开展系列探索活动,扩大酱香酒“朋友圈”,做好中国传统酒文化的持续输出。
最后,与会嘉宾用手握手的方式举行了简洁的启动仪式。据吴勇介绍,“致敬·辉煌”活动将在遵义、瑞金、井冈山等爱国主义教育基地陆续开展活动,同时也将在长江两岸开展酒文化挖掘、弘扬、传承和保护等有益活动,用实际行动向中共百年献礼。
启动仪式开始前,吴勇一行特意参观中共一大会址,但由于修葺期间不对外开放,行注目礼也是尊敬的表达!