什么是中国之美,是万里长城的雄阔,是徽派园林的隽秀,还是分布在祖国各地的山海湖泊?一方水土酿一方美酒,白酒里藏着中国山水的基因,今天就和大家聊聊白酒之美!
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01
匠心之美
酿酒是一种职业
更是一门艺术
酿酒大师们怀揣着对白酒的梦想
践行着用一生去酿一坛好酒的誓言
人是万物之灵
杰出的酿酒人给予了白酒灵性之美
代代相传,薪火延续
既入师门,终生不悔
穷极一生终成一坛好酒
用花冠人的话说就是
实实在在做人
认认真真酿酒
02
天地之美
一方水土养一方人
一方天地造就一方美酒
酒是大自然给人类的馈赠
是天地造化、山水灵性的结晶
汲取赤水河清泉水
精选茅台镇本地糯高粱、小麦
独有的茅台微生物
时至今日
这里的美酒故事仍在延续
03
工艺之美
制曲、蒸酒、窖藏
白酒酿造的这些环节
都很难实现大规模的机械化
这也使得白酒酿造的过程
更富一种原生的工艺之美
纯粮固态发酵
窖池与粮食共呼吸
整个发酵过程与环境相和谐
更为白酒增加了一份美