最近不少酒友问我，洋酒怎么分辨真假。酒吧，KTV的洋酒是真是假，每次喝后都感觉不太舒服。假酒，已经是行业中非常流行的名词，也是众多酒类爱好者痛恨的词语。做酒做真酒，才是一个行业，一个酒类经营者要坚守的原则，严厉打击各种假酒制造者。
下面整理了一些关于假酒的辨别方法供参考：
一 、包装
1、洋酒标签上要有中文标识检验检疫章，没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
2、真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。
3、真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，但假酒的防伪是粘上去的。
4、真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有的是印上去的。
5、真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙。其次看清是不是二次包装也很重要，一次包装和二次包装很好分的。杰克丹尼则是看瓶茎包装有一小块缺口，平身包装正面是光滑的，侧面是麻面。记住啰！
二、酒质
既然是酒，那么最明显的区别就在酒本身，当你拿到酒后，仔细观察酒的颜色,真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体色泽暗淡、光泽差。把瓶子倒过来，再用力摇晃，之后再对着光线仔细看，真酒的泡末相当细小，均匀，而且缓慢上升，如果不是，那多半是假酒。然后就是口感，真酒醇厚，味长，有回味，假酒味淡且短，有些甚至有明显的酒精味道。
三 价格
去酒吧、夜总会点洋酒时，要注意价钱便宜的洋酒，如果与一般市价差别太大，最好不要购买，因为很可能是“挂羊头卖狗肉”。同时，要注意看酒瓶的包装是否完整，真酒的瓶口塑料封比较齐整，像高级白兰地的封口上，就有几层包装，一般来说制假者很难往里头再灌酒。
一位酒类经销商称，内地灌装的洋酒要比原装进口的便宜一半左右，因此大家可从价格上简单辨别.
四 条形码
在买酒的时候可以看看条形码的前缀码，美国，加拿大00-13；法国30-37；德国400-440；香港489；英国50；希腊520；芬兰64；瑞士76；荷兰87；意大利80-83；西班牙84；丹麦57；中国690-692；澳大利亚93；墨西哥750；葡萄牙560；爱尔兰539；日本45-49，俄联邦460-469；台湾471；韩国880；新西兰94。一看编码是否对号,再看标签是否完整,大酒标的反面透过酒睡可以看到灌装日期。
酒是哪国生产的，对一下条形码，就可以了。如果酒是直接从生产国出口到中国，以上的前缀码就有用。有些酒不直接从该国出口，如先到美国，日本，香港等地，就不一定了。还有些酒在其他国家有生产厂家，条形码也不一定对上号。但是我觉得商品条码是将表示商品信息的数字代码转换成由一组规则排列的平行线条构成的特殊符号。是商品的“身份证”，是商品流通于国际市场的“共同语言”，大家还是应该留意一下。
假酒也是分档次的。B货一般都和白酒制作差不多，再加点焦糖色就可以了；A货是用真酒加水和酒精兑的，根据真酒得多少分A货和AA货。现在高仿洋酒都是回收的空瓶灌装，盒子酒瓶全是真的，就里面是假的，首先你从外观上是看不出来的，网上一些外包装识别法根本就没用。除非一些非常低级的假酒，包装也是假酒商自己制作，现在这种假酒只在二三线城市见到。
由于国内喝洋酒相对白酒数量很少，很多人甚至认为白兰地和威士忌是一种酒，其他如龙舌兰朗姆之类的听过的都很少，喝过一两次的就是开了瓶也尝不出真假来。最好的办法就是在正规渠道购买，家乐福、沃尔玛和欧尚这些地方的酒一定是真的。而且要看价格，一般洋酒就那个价，价格太低肯定有问题，所以你还要了解各种酒各种品牌多种级别的价格。
最后洋酒的真假难辨，还是和国人对洋酒知识的缺乏，请大家普及酒类知识，了解各种级别价格区间，到正规的渠道去购买，一般不会再上当受骗。
