金装五粮液是五粮液对包装及口感进行了全面升级的产品。因每年能够生产出来的优质基酒有限,决定了金装五粮液无法大批量供应市场,只在专卖店销售,具有非常明显的稀缺性,今天,茅酒守艺人品一品这瓶金装五粮液
先来看看酒色和挂杯
酒色清澈透明,尤其在晃动的时候,那种黏糊糊的油状感的衬托下,它有一丝不安分的微黄色。在晃动的时候它上面会形成一圈,很粗大的酒液,然后停顿半天之后它就像眼泪一样咕噜掉下来一颗。形成一条条线的酒柱。酒柱形成的慢,下落消失的速度也比较慢。这样的表现岂不是证明水溶性的脂类含量比较高?如此这样,香气香味自然也不会差。
香气香味比较香,还很干净。放香上来是比较大的,在比较明显的窖香中带着酱陈味和酱香味,还有酱香大曲的黄粑香味。到中段的时候,它有着粮食蒸煮过后发酵那种酸甜香的感觉。而在香气的后段你发现,它还是有比较浓郁的花香和果香的,这些香气与陈香窖香包裹的很紧密,就让人想要去把它一层层的扒下来的冲动。在扒的过程中,你发现原来香气是如此的丰富饱满,也是很协调的,但是扒了半天还是扒不出个所以然。并没有展现出到底是哪一种花香和果香,既然扒不出来,还是先看看入口
入口干净,不刺激不燥辣。一入口是很典型的浓香型白酒的绵柔绵甜,甜虽然不是特别的重,但是甜在舌尖一化开,它有淡淡的酸和涩的衬托。这就促使你把酒卷起来往后面送,酒在舌面一铺开,两侧唾液快速的分泌,舌头一搅拌首先感受到两侧口腔淡淡的和黏糊糊的酱味和陈味。而在舌头上恰如其分的唾液分泌让你感受到它酸中甜还是很舒服的,这种舒服就让你搅拌,到中段的时候陈味中隐约透露着传统浓香型白酒的清爽感。在后段的时候它慢慢的呈现出苦味,在苦味的衬托下你会发现口腔中很饱满舒服,滋味也非常丰富协调。咽下去的时候,这个酒怎么如此丝滑呢?好比囫囵吞枣一般滋溜的下去了,这个时候你再哈气,才会发现原来这个气味和第一开始搅拌的气味是差不多的。它给你更多的感觉是酱香接浓香的感觉,只不过两个都不露头。在后味的时候,它的酸甜感加苦味原本比较协调的,而且消失的很慢,所以你吧砸几下的时候你会发现,后味非常舒服悠长的。本来还想在喝一口,篇幅有限,就先看看空杯吧
空杯干净没毛病,酱香和浓香的结合性非常好。它依然有酱陈和曲味,但是它那种浓香的酱香,也是相得益彰。那么本次品酒到这里就结束了,各位酒友品尝过这瓶金装五粮液吗?感觉如何呢?欢迎在下方评论区留言,与我一起交流,拜拜