要做酒业“青春派”，该有怎样的标签？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
本味寒造，年轻时尚营销再进一步。
2020年10月，一条短视频在抖音、微博、微信上流行。内地女歌手、演员金莎在视频中，向观众介绍了一款名叫“本味寒造”的青梅酒，引发广泛关注。
2019年，远航九江酒厂推出主打年轻、时尚市场的青梅酒本味寒造，任盈盈扮演者袁姗姗以及知名主播薇娅，都曾在直播间推介过该产品，公司还携手独立漫画师、奇点艺术家贾叽叽推出联名款（米制轻白酒），上演酒业青春派。
再度发力本味寒造，邀请金莎在小红书等平台推介，远航九江酒厂意欲何为？云酒头条（微信号：云酒头条）进行了采访。
为何是金莎
为何选择金莎为本味寒造“种草”？远航九江酒厂显然经过精心考虑。
金莎是较早一批通过上海电视台选拔出少女主持人之一。2002年，她主演了校园青春偶像剧《十八岁的天空》，随后发布多张专辑，获得第六届百事音乐风云榜最佳新人、第三届东南劲爆音乐榜最佳新人等多个奖项。并在多部青春偶像剧中担任主角，在年轻消费者中，拥有很高的知名度。
2020年6月，金莎参加热播综艺节目《乘风破浪的姐姐》，依靠众多粉丝支持，曾引发广泛关注。
远航九江酒厂表示，作为知名歌手和演员，金莎作品以校园题材、青春偶像剧为主，在30岁以下的年轻消费者中知名度很高。同时金莎自身形象和扮演的角色十分阳光健康，凸显“年轻成熟”女性的特点，和本味寒造青梅酒品牌调性十分搭配。
此次双方携手，依托金莎影响力，在微信、微博、小红书、抖音平台上对本味寒造进行品牌宣传推广，将进一步提升本味寒造青梅酒在年轻、时尚女性消费者中的品牌知名度、美誉度、以及忠诚度，为公司品牌传播和终端动销助力。
一粒原颗青梅的三年之旅
值得关注的是，携手金莎，远航九江酒厂重点宣传本味寒造青梅酒精选原颗青梅，以及独特的三年酿制工艺。
据《本草纲目》记载，青梅果对增强人体免疫功能、软化血管、消除疲劳、抵抗衰老、保健美容有独特功效；在助消化方面也有“北山楂、南青梅”之赞誉。
福建诏安，被誉为中国青梅之乡。酿造本味寒造的严选原颗青梅酒，就产自这里。
诏安青梅果大、皮薄、有光泽、肉厚核小、质脆细、汁多、酸度高、酸中带甜，富含果酸及维生素C，以及人体所需的多种氨基酸。
本味寒造青梅酒，只用七成熟的福建诏安国家级红星肉梅，皮薄肉厚，更能保留风味，具有“净血、解毒、杀菌”三大功效，以此酿制而成的青梅酒口味酸甜适中，适合女性且有美颜养生减肥的功效。
与市场上很多以青梅浓缩液配制而成的青梅酒不同，本味寒造采用发酵工艺，历时三年酿造而成。
据悉，本味寒造青梅酒选用原颗青梅，原料处理一年、发酵酿造一年、存储一年，采用九江双蒸纯米酒作为基酒，以独特工艺酿制贮藏三个春秋，激发出青梅的酸甜本味，终于成就一杯美酒。
正因为酿造精益求精，品质出类拔萃，本味寒造俘获了众多年轻、时尚女性的味蕾，这也成为网红达人金莎选择代言品牌宣传的重要原因。
本味寒造要做酒业“青春派”
如果将时光轴拉长可以发现，邀请金莎为本味寒造种草，是远航九江酒厂瞄准年轻、时尚消费群体，打造“青春派”创新细分品类的重要一步。
2015年，由远航酒业集团、中国食品发酵工业研究院、华南理工大学、江南大学等7家理事单位共同成立米酒研究院，推出本味寒造、大师小作等系列新品，上市以后，受到市场的高度评价与广泛认同。
本味寒造上市后不走寻常路，瞄准年轻、时尚一代，掀起多轮品牌传播。
2019年，本味寒造青梅酒上市并荣获中国酒业“青酌奖”；2020年6月，“任盈盈”扮演者袁姗姗为产品直播带货，产品在“淘宝第一主播”薇娅的直播间创下“上线1分钟销售额超100万”的纪录，还得到包租公郑建鹏、粉笔小哥哥、金银花、王乃迎、戴晓琛等各大网红的齐力推荐。
2020年8月，本味寒造携手独立漫画师、奇点艺术家贾叽叽推出联名款本味寒造（米制轻白酒），上演酒业青春派。
此次远航九江酒厂携手金莎在抖音、小红书等平台种草，一方面是利用网红+新媒体提升本味寒造知名度，另一方面也是瞄准四季度酒类销售旺季，为电商引流。预计通过活动可以带来千万级的流量，有效促进产品在商超等线下渠道的销售。
有业内人士分析，目前中国果酒销售年增长率在15%左右。2020年天猫618大促期间，果酒品类增长120%；天猫55大促中，果酒增长超过400%，梅子酒增长超过1000%，未来梅酒市场有望达到1000亿产值。
面对高速成长的市场，本味寒造坚持品类细分，走青春时尚路线，彰显了企业的战略定力和远见，且产品物美价廉，迎合市场对果酒品类的价格预期，具有较高的性价比优势。此次携手金莎种草，是公司年轻时尚化营销的又一体现。可以预料，伴随本味寒造品牌打造和市场营销措施的落地，本味寒造有望成为果酒行业“青春派”领跑者。
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