新年伊始，酒企选择开新品、控货源、提价格，有的着力去库存、稳价格，有的逆势涨价强化品牌价值，道路各异，原因何在，又将对行业产生何种影响？
2023年开年，酒市整体处于调整、稳固、恢复阶段。此时有酒企逆势提价，也有酒企通过涨价希望清理市场、提升品牌；市场出现“向左向右”局面，过去并不多见；每家公司都有不同考量，酒企酒商只有坚持长期主义、苦练内功、提升经营管理能力，才能笑到最后。
中国人自古以来都是无酒不成席，去年年底到今年初，随着政策开放和消费复苏，进入2023的春节以来，餐饮市场复苏尤为明显，办酒席的、消费吃大餐、宴请的、许久未见的朋友聚餐的、家人团圆的。
这些在很大程度上带动了酒类产品的销售增长，部分区域酒商因此增长了40%以上，甚至有些达到了65%，直接增长翻番。这让大部分酒商过了一个开心年！
但有专业人士认为，兔年春节是三年来第一个正常的春节消费，释放了长期积累的需求，导致报复性消费，以致酒类销售在春节会有一些特殊的、非常态化的增长；在此背景下，大众价位酒成为宴席用酒的新主流是必然的，整个宴席市场“量增价减”现象明显。
名酒率先布局定制酒
综合今年的白酒局势，酒企产量减少，酒商动销去库存，白酒行业现在已经进入提质增效、转型升级的新阶段。无论是酒企还是酒商，都在提前布局，加码新市场投入，拓展更多的可能性。
多元化的白酒市场
白酒消费越来越呈现出理性消费、品质消费、个性化消费的市场化趋势，面对已经饱和的传统白酒市场和日渐增大的个性化需求，部分白酒企业已经开始调整自己的目标和策略。
与此同时，数字化、全国化、多元化、科技化的白酒渠道变革趋势也逐渐凸显，酒企布局新市场，科技创新实力将成为高质量发展的新增长极。
如何加强消费者与白酒之间深度的联系，新型高端定制酒便是当下白酒环境诞生的一款可以解决经销商们痛点的多元化、科技化产品。
今天酒库云带大家重新认识一下定制酒，还有很多的白酒商抵触定制酒，停留在传统的定制模式，相信了解完以后大家对升级版定制酒又有了不一样的看法。
传统白酒定制模式
从2008年的第一瓶国窖1573定制壹号正式打开国内白酒定制酒市场起，各大名酒争先恐后推出定制系列，节日定制，文创定制，私人订制等等，迅速抢占市场份额，在白酒界内风靡一时。
如今定制酒已经经历了10多个年头，期间发展了OEM、贴牌、开发、非标品等形式，多种多样，逐渐大规模化。
传统定制酒单一
资深白酒经销商其实都知道传统定制酒分化十分严重，名酒虽然走高端定制，却有定制区域限制，一般只允许刻字，而且起订数量大，非常的局限，也不能算是专属定制。
小酒厂做的比较多的是区域贴标，这样的设计其实不美观，更不便于长期储存，更有些酒厂没有规范管理，酒体还达不到生产资质。
由于选择的局限性，之前的定制酒市场只能让大家不得不去这样“将就”，因此现在的定制酒需一个行业领头人，来改变这一切，规范、开辟新的市场：
现在许多高端的定制酒企业创新结合，全面升级，发展白酒第二曲线，开辟定制酒2.0时代，不但性价比高，产品本身也具有非常多优势。
定制酒多样化
现在的高端白酒定制、专注于针对个人或企业个性化定制以及经销商OEM平台服务，根据客户的特定需求，严选多款风格酒体、个性化设计；高品质、高性价比为客户量身打造出具有专属场景的高端定制酒。
紧围绕定制酒的新四大特点，实现了严选酒体，360度个性化包装，追根溯源，一件起订，整合了整个产业链。
定制酒团队致力于定制酒研发，不断创新、追求卓越，研发了一款又一款高端定制酒，实力雄厚，获得了广大客户认可，给众多国企，外企，上市公司，均进行了深度的用酒服务。
定制酒升级2.0版
这几年，很多经销商经过白酒行业的寒冬后，或多或少出现资金不足，反复压货的现象，已经非常的疲累，升级版定制酒的好处，也就是当下可以解决经销商痛点的地方：
零投入，零库存，零竞争压力，既可以走量，更可以走单，大单小单任你做，不用投入一分钱，根据客户需求下单，以销定产，回款快，利润高，不用垫资，无退货，随时保证自己现金流充足。
定制酒黏性强，回购率高。因为是具有自身元素的专属定制酒，不仅有纪念意义，更有自身代表性，用户尝试过定制酒以后，用得满意，后面都是会回来复购的，比普通的标品酒回购率更高。
