每年的每个季度，世界最权威的威士忌杂志之一：《威士忌倡导家》（Whisky Advocate）都会评选出该季度的3款最具性价比威士忌、3款最具升值潜力威士忌以及杂志编辑推荐的3款威士忌。
近日，该评选的夏季篇正式出炉，让我们看看这些权威的威士忌大神都推选出哪些酒款？
——最佳性价比（Best Values）
《威士忌倡导家》的编辑们按照酒款得分、价格适中、容易购得等三个维度，挑选出2021年夏季最佳性价比的3款威士忌，它们分别来自爱尔兰、苏格兰和美国。
1、吉尔伯根爱尔兰调和威士忌（Kilbeggan Traditional Blended Irish）
得分：90分，酒精度：40%ABV，售价25美元
酒款在库利蒸馏厂（Cooley）生产，以1757年的同名酿酒厂命名，这是一种优雅、甜美和富有麦芽味的调和威士忌，散发着谷类的芳香，带有木屑、稻草、清脆的香料、蜂蜜、粗麻布、特级初榨橄榄油和其他香味。入口则有柠檬，白巧克力，软香草冰淇淋，甜甜的蜂蜜，柑橘，温和的胡椒香料，柠檬和酸橙的味道，回味热烈辛辣。口感丝滑怡人，风味独特，非常适合懒散的夏日。
2、菲尔湖调和威士忌（Loch Fyll Blended Scotch）
得分：88分，酒精度：43%ABV，售价20美元
犹如进入面包店，有树莓指纹饼干、榛子、橘皮和法式焦糖布丁的香气，入口富有奶油味，带有黑白饼、磨砂香草蛋糕、椰子布丁和巧克力覆盖的冷冻香蕉，回味更加丰富，平衡，易于享受。
3、卡尔T.胡伯纯波本威士忌第0217批次（Starlight Distillery Carl T. Huber Signature Indiana Straight） (Batch 0217)
得分：88分，酒精度：46%ABV，售价35美元
酒龄4年，经全新烧焦容量为53加仑的美国橡木桶陈年，酿造精良，具有山核桃木香料，肉桂糖和咖啡蛋糕的味道。口感充满了香料和一些热带水果，比如芒果和番石榴，加上良好的平衡和酒体，是一款值得关注的威士忌。
——最具收藏潜力（Summer 2021 Collectibles）
《威士忌倡导家》此次推选出来的三款威士忌，均为限量发行，并且显示出较大的增值潜力。一款来自爱尔兰，两款来自苏格兰。
4、阿贝25年（Ardbeg 25 year old）
得分：95分，酒精度：46%ABV，售价850美元
咸咸的烟熏与面包坊的香甜融为一体：香草、蛋糕、肉桂和所有香料，以及坚果和苹果干，加入一点水，犹如奶油威士忌。口感质地丝滑，温暖香草、烤坚果、豆腐和牛奶巧克力，与碘泥和温和的姜饼香料混合在一起。非常复杂，余味相当长，具有姜，白胡椒，全香料，盐渍，咖啡地，干苹果，和挥之不去的烟熏。
5、米德尔顿非常罕见系列2021款（Midleton Very Rare 2021）
得分：94分，酒精度：40%ABV，售价208美元
由轻度烤烘的美国波本桶熟化15-36年的单壶式麦芽威士忌与谷物威士忌混合而成，酒款非常优雅，具有浓郁的焦糖、干香料、苹果串、香草软糖、调味橡木、香蕉和烤椰子的芳香。口感柔和，如果园水果，淡淡的香料味，奶油冻香蕉味和焦糖味。
6、波摩30年2021款（Bowmore 30 year old 2021 Release）
得分：92分，酒精度：45.3%ABV，售价2500美元
蒸馏于1989年，在波本桶和雪莉桶熟化，装瓶2580瓶，熟成于波摩1号酒窖。具有醇厚的橘皮和红茶气息，以及微妙的葡萄干，草莓香和淡淡的泥炭气味。柔和的香料和泥煤覆盖在口感之上，有着橘子果酱、成熟红色浆果和巧克力椰子酱，余味中点缀着诱人的雪茄灰以及一 甜些点和松饼的味道。
——最佳编辑之选（Summer 2021 Editors’ Choice）
与此同时，杂志编辑们还推荐出3款最令他们印象深刻的威士忌，两款来自苏格兰，一款来自印度。
7、高原骑士12年（Highland Park 12 year old Viking Honour）
得分：92分，酒精度：43%ABV，售价55美元
具有一股泥炭的味道，海风，咸空气，贝壳，沙滩篝火余烬，同时又有热带的菠萝，还有烤苹果的味道。口感甜美，香草奶油、全麦饼干、牛奶巧克力、酸橙和浓缩咖啡豆上有少许泥炭味。加水后可以带来甜瓜、草莓和红苹果的水果味，回味中还带有可可和冬天香料的味道。
8、阿穆特Bagheera雪莉桶（Amrut Bagheera Sherry Cask）
得分：91分，酒精度：46%ABV，售价65美元
拥有熟透香蕉、咖啡豆、榛子和梅干汁的味道，入口则是谷物、梅子、葡萄干、香草香精、干果制品、炖苹果和深秋水果的起伏起伏，最后是可口可乐般的糖果甜味和皮革味。
9、帝王8年日本桶（Dewar’s 8 year old Japanese Smooth）
得分：91分，酒精度：40%ABV，售价25美元
帝王8年系列是当代调和工艺中最好的系列之一。酒款闻起来有香草海绵蛋糕、烤香料、异国情调的树林、柠檬草茎、核桃和糖巢的味道。香草，蜂蜜，黄苹果，柠檬草，和一些低调的草药；拥有令人印象深刻的丝滑。
大苏：WSET（国际葡萄酒与烈酒教育基金会）高级认证，SMWA（苏格兰单一麦芽学院）高级认证，致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。
