历代酒器酒具（二）
三、唐宋时期酒器酒具
唐代饮酒风盛行，酒业发达，酒器多种多样，瓷器和金银材质逐渐增多。储酒的有尊、罐、罍、缸、缶、钟、瓶等，饮酒注酒的有注子、执壶、杯、盏、碗、觚、觯、角等。
在注酒、饮酒、温酒和储酒等功能基础上，开始出现娱乐的形态，比如酒筹。
尊
尊作为盛酒器存在时间久远，多为圆柱形，唐代中期后尊开始变形，腹部变得突出，圈底或三足变成寰底，装饰纹样变得更加日常。
花鸟鎏金三组银樽
黑釉双龙柄樽
铛
酒铛(cheng)为温酒器，刘禹锡有诗云，暗网笼歌扇，流尘晦酒铛。
双狮金铛
注子
注子是酒壶的一种，口短身肥，腹部圆形，与壶形式相近，按照铭文其称呼为酒注，俗称注子，酒注子的意思就是向杯中注酒。李匡义《资暇集》云，元和初，酌酒犹用尊杓。······ 居无和，稍用注子，其形若，而盖、嘴、柄皆具。
唐前期注子的口部一般呈浅盘形，短颈，鼓腹，置圆筒形或六角形短直流及曲柄。五代至宋时期的注子器身渐高，器形修长秀美，多与温碗相配，合称注碗。
彩绘花鸟纹注子
白釉金扣瓜形注子
邢窑白釉壶
青釉凤首龙柄壶
白釉皮囊壶
春字诗壶
黑釉瓜棱型壶
执壶
执壶隋代开始出现，唐初执壶多为圆筒状，腹硕嘴短，重心在下部，底部有假圈足，唐代中晚期大量流行，壶体变得瘦长，重心上移，有曲柄直柄，短流长流。五代时期壶型多为瓜型，曲柄高过壶口，与注碗配套使用。
定窑白釉执壶
越窑青釉执壶
白釉红绿彩写意纹壶
杯
唐代酒杯样式很多，有高足杯、圈足杯、单柄杯、多棱杯、花瓣型等。
素面高足银杯
鎏金刻人马狩猎纹杯
褐釉高足杯
花草纹八棱银杯
金框宝钿团花纹金杯
侍女狩猎纹银杯
鸟型杯
忍冬纹八曲长杯
摩羯纹长杯
碗
鸳鸯折纸花纹银碗
鎏金花鸟纹银碗
鸳鸯莲瓣纹金碗
青釉褐彩“酒盏”题记碗
觥
镶金牛首玛瑙觥
觞
玛瑙羽觞
鎏金蔓草花鸟纹羽觞
宋元酒具以瓶、罐、壶、注子、杯、盏、碗等为主。
梅瓶
梅瓶，瓶口小，脖子短，身形修长，整体线条流畅，端一隅宛若端庄侍女。梅瓶除了盛酒，又以插花瓶用作装饰。
白釉剔花梅瓶
黄釉黑彩竹纹瓶
玉壶春瓶
壶
绿釉剔刻花卉纹执壶
茶叶末釉执壶
青白瓷执壶
西村窑青白釉刻花凤头壶
清白釉倒流壶
青花瓷凤穿牡丹壶
黄釉葫芦执壶
景德镇窑青白釉刻花注壶、温碗
青白瓷注酒温碗
定窑白釉内海水双鱼外莲瓣纹温碗
宋代瓷器盛行，饮酒的杯盏碗造型上有了更多花样，种类也更加丰富。
杯
白釉葵瓣杯
釉里红转把杯
白釉花式高足杯
白釉单柄杯
青瓷高足杯
荔枝纹高足杯
盏
清白釉盏
碗
天青釉碗
绿釉小瓷碗
清白釉双鱼碗
-未完待续-
湖南博物馆
河南博物院
河北博物馆
湖北博物馆
山东博物馆
参考文献
到凉山，喝拉玛燕麦酒
