小雪三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。” 意思是说，气温降低，北方不再下雨以下雪为多，也就看不见雨虹了；又因天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通，所以天地闭塞而转入严寒的冬天。
小雪岂可无杯酒？
1历史渊源
《孝经纬》说：“（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征。这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来，意味着天气越来越冷，降水量增多。
2传统习俗
俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。
小
雪
饮
酒
在冬季饮酒这件事上，我国自古就有“青梅煮酒”这种典故，电影《东邪西毒》里有句台词：“酒越饮越暖，水越饮越寒。”所以对于爱酒的人来说，冬天自然少不了要喝点酒来暖身了。
平坝老酒（窖龄三十）
平坝老酒（窖龄十五）
温一壶平坝老酒，就几盘下酒的小菜，与知己好友围坐一起，闲话家常。
屋外，寒风萧，飞雪飘零；屋内，杯中的浓香，升腾起阵阵暖意。岁月静好，莫过于如此。
