3月28号，博鳌亚洲论坛顺利开幕，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳应邀参加博鳌亚洲论坛2019年年会分论坛会议。会上，来自世界七家知名企业代表围绕“消费的趋势：降级，还是升级？”话题为中心，就中国消费市场判断、培育行业消费市场核心等相关问题进行了交流讨论。
茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳，嘉吉亚太区总裁安博泰，玛氏集团高级副总裁Andy Pharoah，国美零售控股有限公司总裁王俊洲，易凯资本创始人兼首席执行官王冉，华谊兄弟传媒股份有限公司联合创始人、副董事长兼首席执行官王中磊，金沙中国有限公司总裁兼执行董事王英伟出席会议。
会上，李保芳指出，茅台股市发展与消费趋势一直是社会热点，备受各界关注。今年，茅台市值成绩多次突破万亿，获得了亮眼的成绩，这既凸显了投资者对茅台的信心，也体现了消费者对茅台的信心。尽管市值与消费趋势不拥有完全一致的关联度，但消费者给予茅台酒的肯定和茅台酒的品质保证，都将带领茅台未来消费与收入持续上升，体现茅台产品的消费升级。
李保芳强调，对于茅台而言，消费升级的关键不是价格升级，而是品质与服务的升级。今后，茅台将以坚守品质为核心，进一步提升服务意识，以“安心买酒、舒心品酒”的消费体验满足顾客消费需求，实现茅台真正的消费升级。
针对如何培育白酒行业消费市场的问题，李保芳说，长期以来，茅台酒的市场供需关系一直维持紧张状态，现在的销售满足不了市场的三分之一需求。今年，茅台集团正以扩建6600吨基酒生产的方式完成产能基酒。考虑到赤水河等生态环境的保护，此后茅台在相当长的时间里不再扩建，供需关系将不会改善。在升级换代的高科技产业时代下，作为非物质文化遗产，茅台将始终坚守工艺传承，以“抓品质、树品牌、做服务”理念，以“坚守”为稳定市场的不二法宝，努力做好茅台酒与品质服务升级。
论坛现场，与会嘉宾结合影视产业、食品行业等相关领域，围绕中国消费发展趋势、消费升级速度以及消费人群潜力等相关问题进行交流，集思广益、踊跃探讨。
