百年窖龄系列是泸州老窖中高档产品,窖龄90年为蓝色瓶身,象征隽永。由泸州老窖传统酿制技艺第18代传人温筱泉兴建的窖池出产,这两款产品渠道不同,销售对象各异,可谓河水不犯井水。但偏偏定价非常接近。那么一定有好奇心爆棚的酒友感兴趣,这两款酒同一厂家生产的酒,到底有什么差别呢?价格一样选谁呢。
两个酒这个颜色都还是这个清澈透明,颜色都不是这种很重,你发现这个窖龄90的颜色还是要重一点,而这个特曲60它这种透亮感就要比这个窖龄90要好很多,在晃动的时候你发现两个这种油那种黏糊糊的感觉是差不多,在上面形成一圈,下落的时候,两个酒都有这种酒柱分两次的形成的感觉,而且两个酒的这种酒柱的粗细和下来时间和速度,都是差不多的,
来看看香气香味
窖龄90闻香
特曲60闻香
两个酒这个香气香味都还是很干净的,没有这种刺鼻感,它们两个的这种香味都还是可以的,当你仔细对比的时候你发现这个特曲60的放香要大一点,香气要那样一点,它这个香气散开的时候你发现它这种窖香味是很重的,类似于这种苹果香是非常明显的,而这个窖龄90它这个放香就不如这个特曲60,它的放香散开也有这个窖香味,但它这个窖香就不是说很明显的样子,反而有点弱,它这个陈香有点类似于酱香型白酒那种酱陈味和曲陈味是非常明显的,甚至它这个陈香让你闻起来是很幽雅的,沁人心脾的。
来入口看看
特曲60入口
窖龄90入口
两个酒这种入口的时候你发现都还是这个很干净的不燥辣不刺激,都还是这个柔和的,入口的时候这种甜味是很明显的,但是这个甜味的方式是不一样的,这个特曲60的甜就是一种纯粮食的那种粮香,发酵的那种甜,这个甜味是很干净的清新清爽,而这个窖龄90它这个甜就来得不是特别猛,不是特别重,它给你的这种甜就是一种粮香发酵的那种甜味,和这种陈年的纯粮食酒的这种甜香感,两个酒在这种甜化开的时候你发现窖龄90在舌尖的时候那种轻微的涩味,这个特曲60甜化开的时候你感觉它这个甜在舌尖的时候都是有这种层次感的。
来看看空杯
特曲60空杯
窖龄90空杯
两个酒在这种空杯的时候这个香味是不一样的,这个特曲60就是很明显的这种窖香味还是很重的,而且它那种层次感也非常明显,而这个窖龄90就和它香气香味一样和那种在口腔中的骨壳味就要明显一点,而且它这个陈香味还要明显一点。
今天的品酒视频就到这里,感谢各位酒友的观看请留言交流评论转发?