文 ｜大家酒评论内容中心 李旭鹏
过去的2021年，是白酒行业你追我赶争相抢占市场的一年。
酱香品类持续升温，“中场”扩容正在进行；浓香品类根基深厚，虽不声不响但市场影响力依然巨大；清香品类乘消费回归之势，“复兴”已是大势所趋。整体来看，伴随着人们对美好生活的不懈追求，白酒行业也正在经历一场全方位的产业升级。酒体和外观都在持续优化的白酒产品不断涌现，为这个传统行业带来了不少惊喜。
在这些令人赞叹的产品中，集酒体、文化、创意价值于一体的红星1949大师传承，无疑是其中的经典之作。它以风格独特的酒体和设计独特的外观，成为了高端清香产品中极具代表性的存在。
精选精酿，成就高端酒体
与其他清香白酒相比，红星1949大师传承的酒体风格是十分独特的。
早在2021年7月举办的北京红星1949·大师传承产品专家品定会上，包括中国酒业协会理事长宋书玉，中国著名白酒专家、中国食品协会白酒专家组组长高景炎等在内的多位专家就对其独特风味作出过评价：“清亮透明，清香馥雅细腻，酒体醇厚，绵柔圆润，回味爽净悠长，风格独特”。
这种独特的风格，究竟是如何塑造出来的呢？这还要从红星1949大师传承独特的酿造工艺说起。
红星1949大师传承采用最正宗的大曲清香酿造工艺，清蒸清烧，掐头去尾只取中段精华酒，基酒品质优良。这些优质基酒陈放数年之后，还要与陈年老酒一道经过多次调味，最终才形成“清头酱尾”的丰富口感。
优质基酒与陈年老酒的有机统一，赋予了红星1949大师传承的独特口感和高端价值。这样不可多得的高端美酒，是每个好酒人士都不容错过的佳酿。
至美外观，传递京味神韵
京味是讲究传承的。一些特定的配色或意象，往往可以作为京味文化的集中代表。譬如看到红色我们便会想到红旗，看到红星我们就会想起祖国。这种下意识的思维模式，早已深深刻入每一个中国人的基因里。
正是基于对红色文化的致敬，红星1949大师传承的外观设计处处展现出对红色文化的表达。从顶部看，红星1949大师传承正如两个同心的红星，勾起人们的红色思潮。从侧面看，酒瓶弧形的瓶身棱角分明张力十足，如礼花绽放般的隽永之美，极具艺术美感。从配色上看，金红两色的搭配，让这款酒喜庆之中又透着尊贵的气息，特别适合婚庆、宴请等消费场景。
作为我国的政治中心和文化中心，北京的文化不可避免打上了红色的烙印。根植于红色文化开发出的红星1949大师传承，毫无疑问将这种京味文化淋漓尽致地表达了出来。而这种地域色彩鲜明的文化内涵，恰恰又属于全国范围内消费者都能无障碍接纳的范畴。于是，红星1949大师传承的出现，巧妙达成了地域文化特色与全国文化需求的统一，这种优势是其他白酒产品无法比拟的。而伴随着红星1949大师传承对于外阜市场的不断开拓，京味特色鲜明的红色文化也将随之传扬到全国各地。
白酒行业群雄逐鹿的时代，竞争将变得越来越激烈与彻底。正如海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊说的那样：未来白酒的竞争是“好酒和差酒之争”，是“优质酒和劣质酒之争”，是“老酒和新酒之争”，是“稀缺酒和大路货之争”。红星1949大师传承系出名门品牌过硬，酒体优质稀缺风味独特，外观喜庆寓意深刻，自当在这场竞争中脱颖而出，成为深受消费者喜爱的存在。
