对于酿酒,味道没有捷径,只能精细酿造,贵礼名酒正是一款匠心打造的高品质酱酒,因其优质的口感和超高的性价比,深受广大消费者的喜爱,今天小编就带大家详细了解一下这款源自茅台镇的高品质酱酒。
古法工艺,酿造经典酱香
“12987”坤沙酱酒酿造工艺,无疑是酱酒酿造诸多技艺中最为先进的存在,也是国威酒厂从成立之初就坚持采用的酿酒技术。再国家级酿酒大师梁明锋先生的带领下,国威酒厂传承茅脉酱香,严格遵从酱香酒传统工艺,集赤水河之灵,糯高粱之魂,精小麦之魄,古工艺之韵,顺应春夏秋冬之交替规律,再以现代化科技为辅助,酿造出了酱香四溢的贵礼名酒。
茅台镇本地红高粱,粒粒皆严选
一方水土生一方谷,一方水土酿一方酒。阳光,雨水,土壤,温度......自然的造化,既无法复制也不能迁移。贵礼名酒所有酱酒原料均来自茅台镇本地小产区,严选天然有机红缨子糯高粱,小粒馆满,坚实均匀,糯性强,耐蒸煮,支链淀粉含量高,发酵出的酒香正甘冽。好粮,是一杯好酒的根基。
岁月点水成金,铸就风味奇迹
被催熟的酒和自然陈化的酒,一尝便知;徒有其表的人和醇厚纯粹的人,一交便知。做好酒如同做好人,都要做时间的朋友。贵礼名酒始终坚持费时费年的传统古法酿酒,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,每个步骤都严格顺应天时。最后便是等待了,三分酿,七分藏。时间,是一杯好酒的灵魂。
赤水河取水,赤子心酿造
贵礼名酒的生产厂家位于赤水河右岸独特的生态酿造环境,让这里的一切成为稀有。奔流不息的赤水河穿过砾岩,越过山谷,将所有的酒曲微生物从大自然中网罗而来,与当年新采摘的成熟谷物,窖里恭候多时的酒曲相会,最终浓缩成一杯清透幽香的酒。好水是一杯好酒的气质。
贵礼名酒在国家级酿酒大师梁明锋先生的倾情调制下,每个工艺环节都精益求精,严格把控,确保其完美的品质。瓶身简约优雅,外盒高端大气,具有酱香突出、醇和丰满、细腻体净、后味绵长、空杯留香持久等大曲坤沙酱酒的显著特点,饮后感受舒适怡人,不口干、不辣喉、不烧心、不上头。是一款高性价比的优质酱酒。