了解酒窖空调需从这6个方面入手

作者:张世军 更新时间:2023-03-09 18:38 阅读:575

酒窖空调,顾名思义,一般都是应用于整体酒窖,以保证酒窖的恒温恒湿为目的低温精密空调。酒窖空调即控温精密恒温恒湿空调,俗称酒窖机。酒窖空调是整个酒窖的“心脏”,一旦酒窖空调有问题,所有的藏酒都可能被废,酒窖空调在酒窖中起着重要的作用。


了解酒窖空调需从这6个方面入手



酒窖空调的要求


系统设计要求:


1)温度:12~16℃,控制精度不大于1℃;


2)湿度:60~70%,控制精度不大于5%;


3)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60dB(A);


通风系统要求:


1)新风温度:12~16℃;


2)新风量:藏酒区2次/24小时,其余区域6次/24小时;


3)换风设备:全热交换器(HRV);


4)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60dB(A);


酒窖空调的分类


1、按环境控制要求可分为高精度、普通精度、高精密可靠性;


2、按冷却方式可分为风冷和水冷性;


3、按用途可分为常规系列、低温系列、低湿系列、低温低湿系列;


4、按除湿特征可分为冷冻、联合恒温恒湿机组系列;


5、按体型结构可分为柜式、卧式;


6、按送回风方式可分为直吹式和管道式。


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酒窖空调的工作原理


①工作条件: 本机组适用于有回风系统的空间,不适用于全新风系统。正常工作条件为5~43℃。


②制冷原理: 高压液态制冷剂经过滤器流出,经膨胀阀节流降压而进入蒸发器,由于压力降低,制冷剂在蒸发器中不断吸收空气传给蒸发器的热量而蒸发为蒸汽,蒸汽再由压缩机吸入,经过压缩后的高温高压气体进入风冷冷凝器中,热量被冷凝器散热带走,制冷剂成为高温高压液体,再经过过滤器后到膨胀阀,如此循环不断,将室内热量移出室外,使室内温度得以降低。


③加热原理: 当被调节空气的温度低于所需温度时,恒温恒湿机电脑控制器就接通电加热器,将空气加热,通过风机送至被调房间达到加热的目的。


④除湿原理:当被调节空气中的湿度大于所需值时,空气经过蒸发器被冷却到露点温度以下,析出空气中的水分,而达到降湿的目的。


⑤加湿原理:当被调节空气的相对湿度低于所需值时,恒温恒湿机电脑控制器接通电极式加湿器,使电极式加湿器工作,将水加热沸腾成为蒸汽,通过风机送入空调房间,达到加湿目的。


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酒窖空调的选择


1、看外观:国产的酒窖空调普遍做工细致,设计更接近葡萄酒存储实际要求,进口机主要是一体机为主,功率小,做工一般。


2、看性能:酒窖空调是特种空调,当然要发挥其特有的恒低温与保湿功能,进口机的作用只能有一个,那就是恒温,但国产机在恒温恒湿机组的功能上加以改进,更贴合葡萄酒存储要求,能更方便储酒用户使用。


3、查根源:查询生产厂家的主要产品和历史,看是否具备专业酒窖空调的能力,酒窖空调是电器,看看国内外几大空调厂家,,没有一家生产酒窖空调,因为其产量太小,而无法达到生产线上的要求,所以只好由特种空调厂家生产,也就造成了设备生产成本居高不下的原因。但国外大的酒窖空调的生产厂家基本是在国内OEM生产,何苦由国内到国外来回折腾买进口机呢?


4、目前市场的酒空调绝大多数都是国产的,处理制造工艺和进口产品有差异外基本上功能是一致的,国内产品最大的优势就是售后能够跟的上,且维护成本低。


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酒窖空调的安装模式


装嵌式


单机模式, 将酒窖空调嵌入在酒窖墙壁上,排热系统在酒窖墙体外面。里面调温,外面排气。这种方式要穿透酒窖墙体。酒窖内部空间较中等,按照调温空间体积分有20立方米级,40立方米级等。


分体式


分体式模式,机型体积比组合模式稍大,但连接更加简易,送风能力强,调温空间大,可达100立方米,适合较大型酒窖使用。


组合式


组合模式,组合空调机将制冷和排气设备分离,通过通风管道连接,调温调湿性能与装嵌式相当,但安装比装嵌式更加灵活。按照调温空间体积分有20立方米级,40立方米级。


制冷门


制冷门模式,适合更小的空间,15立方米以下的酒窖空间。制冷门具有性能完善,外观雅致,节省空间等等优点,非常适合小型酒窖安装。


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酒窖空调的维护保养


1、定期检查电源的三相电流是否平衡,电源的熔断丝是否完好,严防缺相运行,损坏电机。


2 、设备正常工作的环境温度应低于43℃,当设备不在正常工作的环境温度下运行时,会出现高压保护,机组运行停止,属于设备的系统保护,不是质量故障。


3 、应经常检查室外机换热翅片是否积尘太多,如是,应及时清除积尘。可用软毛刷顺着翅片方向上下刷理。注意,避免压倒换热翅片以至影响通风。


4 、空气过滤网每隔15天洗一次,避免灰尘阻塞而影响通风量。


5 、设备加油、加制冷剂应严格控制,应有专业人员操作,以免损坏机器。


6 、在使用时,如发现风机停转,必须立刻停机检查,排除故障后再继续使用。


7 、长期停止使用时,应把加湿器的水排放干净。


8 、检修时必须切断电源,确保无电情况下进行检修。加湿器为电极式,电源不平衡时可能带电,勿碰!加湿器电极棒为消耗品,不在产品保修范围内。


了解酒窖空调需从这6个方面入手



酒窖空调是一款专门针对酒窖而设计的专业恒温恒湿设备,酒窖为什么需要恒温恒湿设备呢?是为了让收藏的葡萄酒能够得到全面的呵护。可见,想要维护好酒窖的正常运行,选择一款合适的酒窖空调是必不可少的一个环节。


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