酒和水是什么关系?酒若无水,亦非酒

作者:雅愉品酒一级品酒师 更新时间:2023-03-09 18:42 阅读:587

在中文语境里,“酒水”这两个字,可以分开,也可以合起来。分开的时候,是两种东西:酒与水。合起来的时候,可能是一种东西:酒;也可能是很多种东西:酒以及各种饮料。总之,加了一个“酒”字,这“水”便复杂起来了。


人们常说:人生如酒。那么,这人生岂不成了醉意人生了吗?经历了几许沧桑、红尘的几多凄清让人悟彻:人生如酒,可是酒中的万般滋味、千种心境,惟有饮酒的人方能自知。醉意人生,酒成了吐真言的一个平台,会让人一吐为快。但是,千万不要忘了,酒是以水的形态存在着的。


酒和水是什么关系?酒若无水,亦非酒


水就是水,水以一种阴柔优美,顺器随升;酒却是火,火又是暴躁凶烈,因风就势。是谁使这对立的两种力量合二为一?一滴酒是一汪水,它是大自然的血清;


一滴糟是一朵花,它是血清的自焚。倾出不过一汪,点燃不过一朵,可它无腿走千家,无嘴吻万人。情以酒醉,酒有何辜?醉,在酒,也在人。无酒性的人只能醉酒,有酒性的人却能醉人。


陶潜,悠然饮于南山;还有阮籍、刘伶,常于竹林下,酣歌纵酒,忘怀避世;李白,失意离开长安后,游山玩水,饮酒作诗,不亦乐哉!他们的醉意人生不正是我们身边某些人的镜子吗?


终于发现,做人无需太较劲,像品茶饮酒,慢慢玩味其中的滋味,让自己带醉意,再保留几分清醒,才能享受生活的乐趣,体会人生的真谛。平常的日子看似乏味,波澜不惊、平淡无奇中也会偶尔露峥嵘。好像一幅写意的山水画,几笔轻描淡写,满纸涂鸦乱画,若是细细品味,还有无穷的奥妙。


只是,怎样醇厚浓烈的酒,也不一定能化解所有的情丝。


酒和水是什么关系?酒若无水,亦非酒


所谓,酒未到,先成泪,愁肠已断无由醉,在无边无际的心海面前,酒竟会显得如此乏力,酒亦不过是一阙殇。当感情失落或者失恋的时候,一滴思念的清泪滑入酒盅,谁又能看得清那何止是一滴咸涩的水?多情的酒说多了,那是酒的“水性”;马上过年,酒的盛宴即将变成“火”的战场,越是和平的幸福满满,越是没有硝烟的轰轰烈烈!


据权威部门统计:春节 “酒战”其成本之高,伤亡之大,场面之惨烈,绝不亚于三大战役。这种战争源于古代,盛在当今,发生在至爱亲朋之间,最富有人情味,在欢歌笑语中直接攻击你的心、肝、肾、胃等部位,同时以“感情深一口闷”为突破口,采用“感情铁喝吐血”的理论攻势,麻痹你的中枢神经,摧毁你的抵抗意志,消除你的恐惧心理,使举杯者视死如归。


亲友相聚,小酌为妙,点到为止,尽兴就好!对于酒战,建议您饮酒之际多喝水!并恭请各位献出您的战略战术,来予以应对。


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