储酒，是酒文化中的一颗明珠。史料记载，中国储酒的历史源远流长，是中国人的传统习俗。古人以家庭为单位，选择吉日吉时储存埋藏几坛好酒，让酒与人共同成长，等到儿女婚嫁（或金榜题名）那天，时光流逝，酒已成熟，邀来亲朋好友开坛共饮，喜庆人生。
花冠集团重新开启了“感恩”封坛这扇酒文化大门，他们以储酒大典的形式向世人重新展示中华传统酒文化的精髓，重新诠释原酒的投资收藏价值。
每年农历九月初九前后是“秋收冬藏”的最佳时机，在这一天古人要登高处、赏菊饮酒，期盼健康长寿，还把好酒封存储藏，若干年后再开启宴饮。有鉴于此，花冠集团也把储酒节定在了九月初九这一天。
自2002年起，花冠集团开江北储酒文化先河，率先把“储酒工艺品质文化”“九九重阳节庆文化”和“感恩许愿文化”合三为一，创办了首届中华储酒文化节暨花冠“九九”储酒节。储酒节至今已成功举办21届。
历经21年储酒实践，花冠不仅发掘和发扬了中华储酒文化，丰富了企业文化内涵，提升了品牌价值和影响力，还坚持“唯好酒方能储存、唯储存方成就美酒”的原则，把客户储存的酒百般呵护，力求在时间的沉淀中成就更好。在这一长期的坚守与探索过程中，形成一套完善的以八段摘酒、分级储存、分容器储存、储酒环境管理和循环品质管理为主的“储酒集成工艺”，为品质蝶变保驾护航。冠群芳•甲天下、柔酒大师和花之冠·鲁雅香年份储藏17年等产品，广受好评，这无一不关乎“储酒集成工艺”、时间和高年份原酒的加冕。
每储一坛酒的背后，都是传统匠心精神的传承，而每一坛储酒的意义更多的还在于酒之外，人们储藏的不仅是一坛美酒，更是一份美好的祈愿，一份情感的祝福。这祈愿，这祝福，融汇在那坛美酒里，流淌在时光里，时间愈久，芬芳愈浓。
