takila酒
龙舌兰酒喝法：
Tequila shot是要备食盐，柠檬一角，和用shot杯盛装一满杯Tequila。喝酒时，先将食盐倒在手掌的虎口上，舔一口食盐，立即全部饮完Tequila，然后将那一角柠檬吃下。这个是墨西哥人的喝法，也是最正宗的喝法。
tequila Bomb喝时以手或杯垫蒙住杯口，在桌上用力敲一下，趁气泡泉涌而出时，迅速一口喝下，是戏剧性与欢乐效果十足的鸡尾酒。
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。
龙舌兰酒是调酒界最常用到的六大基酒之一（其他五种是兰姆酒、伏特加、白兰地、威士忌与金酒），通常在一些口味厚重的调酒里面都可以见到其身影。
常用做法
takila酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士等。
特别喝法
传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。
制作手法
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒
7款龙舌兰为基底的调酒
NO.1 仿声鸟 Mocking Bird
配方
龙舌兰 40ml
绿薄荷香甜酒 10ml
现榨柠檬汁 15ml
纯糖浆 10ml
１．冰镇马丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰块，摇合均匀。
３．滤掉冰块，将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物：柠檬皮捲
NO.2 猛牛 Brave Bull
配方
龙舌兰 60ml
咖啡香甜酒 20ml
１．冰镇古典杯。
２．杯中放入岩石型冰块，加入所有材料，搅拌均匀。
NO.3 破冰船 Ice-Breaker
配方
龙舌兰30 ml
君度橙酒15 ml
现榨葡萄柚汁30 ml
红石榴糖浆1 tsp
１．冰镇古典杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰块，摇合均匀。
３．将酒液倒入冰镇过的古典杯，加入冰块。
建议装饰物：柳橙皮捲
NO.4 龙舌兰日出 Tequila Sunrise
配方
龙舌兰 40ml
现榨橙汁 120ml
红石榴糖浆适量
１．可林杯放入冰块，搅拌冰杯后将融水倒出。
２．倒入龙舌兰及柳橙汁，搅拌均匀。
３．再缓缓倒入红石榴糖浆沉底。
建议装饰物：柠檬皮捲
NO.5 萝西塔 Rosita
配方
龙舌兰 45ml
意式不甜味美思 15ml
意式甜味美思(红)15ml
金巴利苦酒 15ml
安格式原味苦精 1dash
１．冰镇马丁尼杯。
２．雪克杯加入所有材料及冰块，摇合均匀。
３．滤掉冰块，将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物：柳橙皮捲
NO.6 玛格莉特 Margarita
配方
龙舌兰 60ml
君度橙酒 20ml
现榨莱姆汁 30ml
纯糖浆 15ml
１．以马丁尼杯制作盐口杯，并冰镇。
２．雪克杯加入所有材料及冰块，摇合均匀。
３．滤掉冰块，将酒液倒入冰镇过的盐口马丁尼杯。
建议装饰物：柠檬片
调酒历史上的超新星
NO.7 霜冻玛格莉特 Frozen Margarita
配方
龙舌兰 60ml
君度橙酒 15ml
现榨莱姆汁 30ml
纯糖浆 20ml
冰块 1杯
１．以玛格莉特杯制作盐口杯，并冰镇。
２．果汁机中加入所有材料，再加入适量冰块，运转呈雪泥状。
３．将成品倒入冰镇过的盐口玛格莉特杯。
建议装饰物：柠檬片
