01
泸州老窖博大2018和三年后剑指70亿规模出炉
今日(3月22日),“十年博大路,扬帆新征程”泸州老窖博大酒业第10次厂商共建会议在泸州举行。据微酒记者了解:此次会议上不仅规划了博大酒业2018年营销核心思路,更是提出到2020年完成大众酒销售70亿元的目标。
本次会议的核心要点如下:
新目标 :坚守大众白酒初心,2020年完成大众酒销售70亿元
新力量:重塑厂商组织战力,打赢高强度竞争下的排位战
新增长:持续健康规模增长,客户价值和市场规模齐发展
未来三年增长的主要逻辑:
1、价值和价格定位突破,结构性增长为主
2、聚焦关键市场,实现关键市场当量式增长
3.品牌势能增长,红旗市场取胜,三三制裂变取地
三年市场作战原则:
打赢强竞争条件下的局部战役,速度创造动能,聚焦创造势能,加速中有节奏,改革中有稳定。
2018年头曲主要策略
产品:品质优化+品牌传播+三位一体
价格:100元中枢+非标非常规做“贵”头曲
渠道:渠道两极化+终端强关系+控盘分利
营销:全力扩大消费者转化
节奏:全面提速,突破规模
2018二曲主要策略
产品:品质化价值化,优质优价,跳出成本约束
价格:价格中枢上移,15-30-60,当下拼抢+迭代引领
渠道:餐饮场景店有限+流通售卖店大覆盖
营销:首抓即饮型场景营销——开瓶喝,现场买;突出快消型营销特点——短周期、强投入、快突破
节奏:夯实基础,突破绿波;稳中求进,部署磨砂
协调好五大关系,达成共识,形成厂商合力
产品关系:头二曲各产品协调发展
点面关系:红旗市场 会战市场 普通市场
布局关系:乡镇、县、地、省会市场布局的关系
模式关系:控盘分利、渠道两极化、终端强关系三者关系
厂商关系:客户发展定位与市场发展定位的关系
02
打造中国式帝亚吉欧,环球佳酿集中发售百余款酒品
3月21日,环球佳酿举行新品发布会,发布旗下17大品牌、100款新品,并与1919、酒仙网、酒直达、名品世家、酒便利以及媒体签署战略合作协议。
在此次发布会上,环球佳酿共推出百余款酒品,其中白酒形成了以浓香、酱香两大香型为主体,多产区多品牌的白酒产品体系,主要有衡昌烧坊、川酒、国粹、国麒、1915、喜酒等;黄酒主要是来自绍兴的稽山鉴水。海外葡萄酒来自于法国、美国、智利和澳洲等共计九个品牌。据了解,未来三年,环球佳酿将总计投入刊定70亿用于品牌打造。
会展旅游集团、环球佳酿董事长邓鸿在会上公开了环球佳酿的三大业务方向:一是寻找中国最有价值的酒业产区,通过产融互动孵化一批品牌有历史传承、工艺有代表性的“小而美”的酒类品牌和产品。二是引进全世界优势产区的优质美酒。三是与国内最优秀的名酒企业开展合作。
会展集团、环球佳酿酒业董事长邓鸿先生致辞
此外,邓鸿表示,环球佳酿想要做的就是在众多小而美的企业里孵化出大单品,而大单品的特点主要表现为两点,一是中高端产品,二是单品的销售额要突破20亿,这就需要各个渠道的合作伙伴共同开拓市场。环球佳酿通过注入大量的资金,比如收购、原酒储藏等,控制上游资源,并携手产区政府,以确保能够在上游酿造好酒,保证产品品质,从而带动终端卖好酒,最终形成一个产业链整合的模式。
不仅如此,与1919酒类直供、酒仙网、酒直达、名品世家、酒便利等新零售商形成战略合作,环球佳酿建立起自建的渠道体系,通过最短的链条连接酒企和消费者,形成一个短链平台。
03
泸州老窖希拉谷誓做西拉之王
3月20日上午,2018葡萄酒行业高峰论坛暨泸州老窖希拉谷战略发布会在成都环球中心洲际酒店举行。
此次峰会也是泸州老窖希拉谷第一次正式面向中国酒行业的峰会, 也是中国进口葡萄酒领域的首个千商大会。会上,希拉谷表示做大做强西拉品类的战略目标,要做 “西拉之王”。
泸州老窖集团董事长、中国酿酒大师张良在会上谈到,2017年是消费高升级的元年,中国消费升级已经是一个巨大的潮流,消费大势之下,潮流助力泸州老窖有能力来把更优秀的葡萄酒宣传给中国的消费者。
泸州老窖集团董事长、中国酿酒大师张良
在泸州老窖优选供应链管理有限公司董事长黄逊看来,消费升级以及新阶级群体的诞生,必定会在葡萄酒领域催生出现象级品类超级大单品,希拉谷拥有全球最佳西拉、澳洲最佳西拉的固有的品质和品类优势,接下来,希拉谷要以西拉的品类优势为跳板,以品类撬动品牌,全面立体打造“西拉之王”,将希拉谷打造成西拉品类超级大单品。
泸州老窖优选供应链管理有限公司董事长黄逊
全球唯一常驻中国大陆的葡萄酒大师赵凤仪
西拉在中国市场乃至全球市场都是有统计力的品类,全球唯一常驻中国大陆的葡萄酒大师赵凤仪在会上谈到,西拉富于浓缩度,入口果味浓郁,风味甜美、浓郁,可以很好搭配中国菜,有着很完美的效果,西拉非常对味中国消费者。
04
汾酒推1399元和5999元新品,站位清香高端价位
3月21日,汾酒“青花汾酒50&青花汾酒中国装”上市发布发布会在成都举行。市场零售价方面,青花汾酒50市场价格为5999元/盒,青花汾酒中国装市场价格为1399元/盒。
汾酒股份公司副总经理、汾酒销售公司、竹叶青酒营销公司总经理李俊表示:今天推出的青花50和青花汾酒中国装为消费者提供了更具有仪式感和荣耀感的产品选择,在青花汾酒的基础上始终保持新元素的不断融入,紧跟时代脉搏,挖掘中国元素,展示了汾酒作为民族品牌的大国情怀。作为一款承载历史荣耀的匠心之作,在未来的发展中,公司将系统围绕“配额收紧是常态,价格上行是大概率,精耕细作是总基调,聚焦核心是方向,强化市场管控是要求,提升服务是根本,提升经销商利润是目标”这七个方面来进行该系列产品的运作。
发布会现场,汾酒销售公司副总经理张永踊对青花50和青花中国装两款产品从“少、高、短、准”四个方面讲解了产品经营策略,科学、精准地对新品进行全方位的市场规划和定位,这也是对汾酒“抓两头、带中间”产品策略具体体现,展现了汾酒营销在汾酒改革中的新面貌,同时也为长期以来支持汾酒的经销商带来了“新机遇、新挑战、新思路”。
05
推行果酒饮用风尚,冰青联合京东迈进新零售时代
3月21日,全国糖酒会主场开幕前夕,由醉美丝路(北京)国际商贸有限公司主办,京东、华糖云商、三只耳联合主办的“冰与火之歌”冰青之夜沉浸式主题派对在三只耳火锅倪家桥总店举行。
冰青与三只耳“冰与火战略结盟”,标志着冰青全面开启了餐饮经销体系招商合作的新路子。据了解,2018年,冰青将继续依托京东平台流量资源和消费大数据,结合华糖云商的行业影响力,正式迈进线上线下齐发力的新零售时代。
作为冰青股东之一的京东金融千树资本也到场以示祝贺,并分享了冰青青梅酒在京东商城所取得的优秀销售成绩。冰青青梅果酒已连续30天在京东中外名酒排行榜前五,洋酒排行榜蝉联第一。2018年,京东有信心共同打造冰青成为果酒行业重点标杆品牌。
冰青已经连续数日在京东商城排名靠前,现已得到消费者的认可,为了迎合消费者购买方式的多元化,冰青布局中石化旗下易捷便利店以及各大型连锁商超,现已拥有的约1万家线下销售终端,预计2018年将达3万家。2018年,冰青还将全面进入餐饮与经销商体系进行招商合作,大量发力于以火锅、烧烤、小龙虾为代表的年轻人喜爱的餐饮场景,“冰与火联盟”共创财富未来。
未来,冰青还将继续在京东众筹平台上推出新品,为用户呈现个性化新玩法。2018年,冰青将入驻新锐国民品牌开放性平台——京东出众。在消费升级的大背景下,京东出众依托京东众创生态的企业服务能力,以“供应链的品牌化”为目标,既可提供品牌商品前端的研发与设计能力,又提供后端的营销与服务。冰青作为京东平台优质标杆品牌入驻出众,将更加时尚化的产品与个性化平台相结合,为年轻人提供消费升级新选择。
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