中国白酒千千万，工艺其实大差不差，30年前，中国酒水的价格大差不差，但这近30年，茅台的价格一路水涨船高，现今已经涨到千元一瓶。
这是为何？茅台真的价值几千元？
其实，单从原料成本来说，并不！一斤粮食，最多不过3-6元一斤（贵州当地成色比较好的红缨子高粱），按照5斤粮食酿造1斤酒，粮食成本不过30元，即使再加上运输、人工等等，也不过百元。
那为何它的价格如此高？为何溢价如此多，还有人争破脑袋也要买？
其实，茅台只是一个例子，行业内像这种高溢价的酱酒还有很多，而且溢价高，却人气依旧很旺的重要原因——跟行业/商家制造的舆论有很大关系！
拿钻石来说，作为世界上最大的营销案例，一个普通的东西，一旦跟爱情挂钩，将会变得“无价”，而营销的成本，最终还是羊毛出在羊身上，即便人们明明知道溢价严重，但商品一旦附加了其他价值，即使承受压力也要费劲去购买，这就是噱头。
今天小编就揭开酱酒界的“遮羞布”，戳穿资本的谎言，看完在涨知识的同时，也能够对自己的需求做出理性的评估。
一、大品牌一定好
很多人觉得，大牌子一定好，虽然贵些，但喝着踏实，但事实真的如此吗？
非也！现今很多牌子概念早就换了！有些酒水，只剩下了空牌子，这里不提是谁，一些酒厂，现今只做广告宣传，实际都是“贴牌酒”。
瓶身冠上大牌的名字，借着大牌的名号，提价售卖，获取高利润，实际上，这些酒水的品质，跟真正大牌的核心产品相差甚远。
懂行的酒友编的顺口溜，你值得拥有，暗藏玄机：
泸州没老窖，马上往回绕。
汾酒没股份，莫要往前走。
西风没有酒，赶紧得放下。
古井不代贡，一个都别碰.......
其他还有，这里不一一列举了。
除此之外，大牌假酒、劣质酒也有不少。
举例①：比如“牛栏山”变成“午栏山”，“泸州老窖”变成“泸洲老窖”，“五粮液”变成“四粮液”，再比如“打孔茅台”等。
举例②：低端香精勾兑酒，比如“牛二”、“泸州老窖二曲”等。
二、名酒升值空间大
其实，不止大牌名酒升值空间大，但凡是老酒，只要存放得当，都值得拥有，尤其是一些已经绝迹的老酒，更值钱。
酒是陈的香，真正回收老酒的人，重视的是酒质，比如大厂回收老酒用来当做调味酒，再比如爱酒的土豪回收老酒自己享用，而名牌升值空间大，则是噱头，也就是卖点之一。
三、小酒厂的酒水不能喝
这话说的？大牌名气大，全国酒友就全要喝大牌？真是笑话！
其实放眼全国，小酒厂的基数远大于大酒厂，大牌溢价高，能喝得起的还是少部分人，中国绝大多数人喝的还是小酒厂的酒水，如果不喝酒，你将无从选择。
而小酒厂也有好酒，尤其是在当地口碑极佳的酒水，他们虽然全国名气不高，但一定独具性价比，100%纯粮好酒，百姓口口相传，才能盛行，比如这2个：
贵常春
最早喝过这个酒的人，现今最少也有40岁了，此酒诞生于1981年，当年酒厂在贵州贵定县轻工所的帮助下，获得了13株茅台优良菌种，曲为酒之魂，用于酿酒后，命名为贵常春。
此酒一出厂，就给酒厂长脸，多次斩获国内重大评酒场合的“金奖”，不仅在当地有“老三春”之一，还让名号响彻周边20多个省份，订单袭来，让酒厂坐实了“纳税大户”的名号。
现如今，此酒采用跟茅台一致的大曲坤沙工艺酿酒，得益于老酒厂丰厚的底蕴， 勾以10年老酒，开瓶喷香！酱香突出，老酒浓郁，而且得益于老酒厂初心，专心做老百姓喝得起的佳酿，价格实惠，独具性价比。
只可惜，少了宣传，名气大不如前，现今只有当地的酒客，以及行家朋友一直在喝。
北大仓酒
此酒亦是酱酒，产自齐齐哈尔市，这个酒可以说是土著酒，在当地出名，酒厂的酒水，几乎70%都进了当地人，或者来此处务工酒友的肚子。
当地颗粒饱满的高粱，传统酿酒工艺酿造，酱香浓郁，细腻优雅，清澈甘冽的酒水，配上一盘花生米，都是享受，您喝过吗？
好了，文章写到这里就结束了，我们下期再见。
