TA是让全世界美食家都垂涎的地方,整个酒店拥有7颗米其林星,两家米其林三星餐厅及一家米其林一星餐厅;同时也是黑珍珠餐厅指南中全澳唯一获得五钻荣誉的酒店。
TA是全世界美酒爱好者赞誉的天堂,超过1万7千款来自世界各地的名酒佳酿,酒库珍藏酒品现已逾49万瓶。
TA有享誉业界的绝佳服务,也拥有绝对亲民的价格,一餐五星级酒店的正餐也许都能便宜过沿街小店的餐食。
澳门新葡京酒店
矗立于澳门半岛文化、购物及娱乐中心枢纽地带的新葡京酒店,以极具澳门特色的莲花标志为建筑设计,充分展现这座城市的历史与文化传承,亦为本地最具代表性的建筑之一。
今天就跟着品乐PINOR小编游一趟澳门新葡京酒店,享一场饕餮盛宴。
8餐厅-连续六年稳居三星米其林
「8 餐厅」在 2007 年于新葡京酒店二楼开业,首于《米其林指南香港澳门2009》已获得米其林一星荣誉,其后由2011年起连续三年夺得二星荣誉,自 2014 年开始,更成为澳门唯一连续六年荣获米其林三星荣誉的高级中国菜食府,主打精致点心及名贵新派广东菜。「2018大众点评黑珍珠餐厅指南」中更是获得了最高荣誉三钻餐厅。
餐厅巧妙地把寓意活力十足的金鱼和象征吉祥富贵的「8」字融汇在其室内设计中,气派独特而又极富传统中国特色。
「8餐厅」入口走廊的“戏鱼”
「8 餐厅」内提供的菜式多达140余款,行政总厨谢锦松师傅擅长搜罗当季新鲜食材,以绝佳的烹调技艺,炮制出独具匠心的精湛菜式。
「8 餐厅」推出的中午创意点心更多达四十余款,每一道都能感受到大厨的用心和细致,足以取悦精致优雅且富有创意的美食品鉴家。
更惊喜的是,如此饱负盛誉的米其林三星餐厅,价格却极为亲民,强烈推荐前去澳门旅游的吃货们打卡!
当奥丰素1890意式料理-名厨Alfonso Iaccarino的“家宴”
备受欢迎的「当奥丰素1890意式料理」在2018年11月翻新升级后焕然一新,打造适合全家享用的高端休闲用餐环境,呈现物超所值的意大利精致美食。肩负著名厨Alfonso Iaccarino的家族名称,餐厅为坚守代代相传的优秀服务质素而感到自豪。当奥丰素1890意式料理将以主厨Giovanni Galeota的菜单为澳门的美食家带来前所未有的清新意式餐饮体验。
当奥丰素1890意式料理主厨 Giovanni Galeota
此次正值名厨Alfonso Iaccarino第50次访澳,特别推出精选菜单,以一流的烹饪技术和新鲜的意大利食材炮制正宗的意大利菜式。
值得一提的是,酒评杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)于2018年评选的最高评级的“荣誉大奖”,全世界仅有91间餐厅获得此项殊荣,而其中就有「当奥丰素1890意式料理」。
左一:餐厅主厨 Giovanni Galeota
中间:名厨 Alfonso Iaccarino
右一:薄饼师傅 Maurizio Ferrini
MAGNUM体验之旅-全球最大的葡萄酒收藏地私享顶级佳酿
澳门新葡京酒店拥有屡获殊荣的葡萄酒收藏,酒店内所有餐厅共享酒店精选逾17,000款名酒佳酿。同时连续多年荣获酒评杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)与中国年度最佳酒单(China’s Wine List)的最高荣誉,即日起至2019年12月,一起来品鉴顶级的Magnum限量版精选,纵享醉人时光。
20年前,酒店已开始在世界各地甄选各款顶级葡萄酒,从最初的1,000款增至如今的逾49万,旨在寻得最优质的葡萄酒之余,创建全球最大的名酒收藏。酒库中70%的葡萄酒来自于“旧世界”,而30%则来自“新世界”,这些经典佳酿悉数珍藏于酒店23个酒窖内。
澳门新葡京酒店-满是值得推敲的细节
酒店拥有逾400间气派豪华的客房及套房,每房均配备一流设施,并坐拥傲人景观。除了提供丰富多样的餐饮选择外,更设有以高级护理产品及细腻独到的按摩手法,提供全方位效果卓越的水疗护理的新葡京水疗护理中心。其它休闲设施一应俱全,包括设备先进的健身室、全候室外恒温泳池及发廊。
酒店地址:澳门葡京路
距离澳门国际机场 15 分钟
距离澳门外港客运码头 5 分钟