提起哪里盛产白酒,酿出茅台的贵州,以及产出五粮液、ST舍得、泸州老窖的四川,知名度最高,但我国还有一个白酒产量比肩贵州和四川的地方,却因各种原因导致其在酒友圈的存在感极低,那便是鲁酒之乡——山东。
山东人的酒量闻名全国,但山东酒(又称“鲁酒”)却难以走出山东。令人尴尬的是,虽然山东有300多家白酒企业,但在全国19家白酒上市酒企当中,鲁酒酒企愣是没有一席之地。
此外,在全国十大白酒品牌当中,鲁酒依然缺席。即便是延期一年的2021年全国糖酒会上,都难以看到鲁酒的身影。不少酒友提起鲁酒,都会感叹一声“王者没落”(鲁酒曾被黔酒膜拜、川酒学习)。
不过,山东白酒虽然不出名,在各大酒会也“不声不响”,但这并不代表山东没有好酒,如兰陵、景芝、扳倒井、古贝春、孔府家、景阳春等鲁酒,在酒友圈口碑都挺不错的。今天就给大家捋一捋山东本地人认可的鲁酒。
1、山东本地人最出名的白酒之一:兰陵
在1986年到2006年,鲁酒称霸中国白酒领域的那些年,除了闻名全国的“标王”秦池和孔府家,兰陵和景芝亦是国内数一数二的白酒品牌,曾于1996年位列全国白酒企业收入前十名榜单当中,与茅台、五粮液并称为中国白酒市场的三驾马车。
伴随着鲁酒的“溃败”,兰陵也在逐步退回山东,不过,兰陵酒仍然是很多山东人记忆中的“大品牌”。在不少山东酒友心中,兰陵酒窖香幽雅、陈香突出、酒体丰满、余味悠长,是极具当地特色的白酒之一。若你去山东旅游,遇到部分山东本地酒友宴请,必拿出一瓶兰陵酒来招待。
2、来山东必喝特色白酒之一:景芝酒
景芝酒业,位于山东省潍坊市安丘市 ,迄今已有多年的酿酒历史,是中国最早的国营白酒企业之一,而旗下产品景阳春、一品景芝、景芝年份、景芝白乾等景芝酒,多以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”著称,口感上略带甜醇、微带酸涩之感是其的典型特征,此酒极具山东“味道”。
与兰陵酒一样,景芝酒也曾经辉煌一时。好在近几年,沉寂许久的景芝酒,也赶上了鲁酒复兴热潮,创领了芝麻香,结束山东没有香型代表的历史。其中,2017年,景芝酒业推出高端战略新品一品景芝·芝香 ,在山东酒友圈中口碑不错。
除了上述两个老牌鲁酒,山东还有扳倒井酒、云门春酒、琅琊台酒、景阳冈酒、孟尝君酒等本地特色白酒,只不过相比于兰陵和景芝,这些白酒名气较小,但对于山东本地人来说,这些都是不错的名酒。此外,山东还有青岛啤酒、张裕葡萄酒等,闻名全国乃至世界的美酒。
关于鲁酒,酒友们还知道哪些酒在山东本地口碑较好的吗?