“春节后这段时间销量同比去年增加了50%。”
“节后有经销商已经补货一两百箱了。”
春节假期后,广东多位葡萄酒商明显感受到市场复苏的暖意,年前很多没有举办“尾牙宴”的企业,对开春后的“春茗宴”更上心,也在一定程度上拉动了葡萄酒的消费。
1、销量同比增长2-5成,仍未恢复到疫情前水平
众所周知,广东主要城市去年11月经历全面封控、在12月放开后又大面积“染阳”,很多企业干脆提前放假,致使去年年底的酒水市场遭遇重挫。尽管春节前有一周左右的时间迎来销售高峰,甚至与2021年年底的销售相比也不可同日而语。
好在广东这边有“春茗”的传统。春茗,又称春酒、新年会,通常在春节假期后陆续举行一直到正月尾,也兼具“开工宴”的功能。
广州酒商周俊杰告诉WBO:“开年预算一般都没有尾牙宴的大,但是也不会用太低档的酒。”他介绍,大多数企业春茗宴用酒预算会占到餐标其中的10%-20%,以葡萄酒为例,餐标按2000-3000/桌算,一般一桌开2-4瓶,折算下来价格在100元/瓶以上。
周俊杰透露,这段时间春茗用酒的销量同比去年有20%的增加,但是同比疫情前的2019年“起码有50%下滑”,尽管要恢复到疫情前的水平依然任重道远,但终归有了一个好的新开始。
广东和喜酒业连锁机构负责人陈飞健表示,今年春茗用酒的销量同比有50%的升幅,葡萄酒以80-280元/瓶为主。
中山酒水经销商Nicole也透露,这一轮春茗销量提升主要体现在烟酒行动销上,销量同比增幅也在50%左右,着实消化了一部分库存。但是据他观察,用酒标准有所下降,以前喝200元+/瓶的多,今年大部分都是喝100元左右/瓶的酒,“企业都没赚到钱,标准全部降低”。
2、下游渠道开始补货,以成熟品牌为主
事实上,除了春茗带动的销售外,经过今年这个三年来最为火爆的长假之后,很多经销商也进行了补货。
深圳葡荟酒业负责人林齐柠告诉WBO,开工之后这几天,每天都有客户补单,数量都在100-200箱,很多都是经过春节前旺销后部分产品断货了。他介绍到,目前补单的对象都是成熟品牌的畅销产品,价位在50-100元/瓶左右。
林齐柠坦言,2022年基本没怎么开发到新客户,一是很多展会被取消,二是现在在展会上获取到新客户难度也大幅提升。此外还有一个现象,即在老客户中推新品的难度也很大,即使接了新品回来,在老客户群体中推广几无效果,动销很差。
随着市场呈现复苏的苗头,广州蓝泉酒业总经理况彦认为2022年的葡萄酒市场已经触底,今年会有一定程度的复苏,他对此有信心。在未来一段时间,由于经济下行的压力,以及其它品类的竞争,“大众市场对于葡萄酒选择就一个标准——便宜,我感觉价格在100元/瓶以内的产品市场接受度会更高。”