在1989年第五次全国评酒会上评选出了全国十七大名酒:茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、古井贡酒、 全兴、洋河、双沟、郎酒、汾酒、西凤酒、宝丰、宋河、武陵酒、黄鹤楼、董酒、沱牌。基本已经涵盖了今天酒市场上最受欢迎的主流白酒。
而在诸多的全国十七大名酒中,下面的是老酒友只偏爱喝的4款,一起来看看你喝过几款吧:
五粮液普五
普通五粮液简称普五,当时开瓶时候就觉得喷香,带着浓浓的窖香和粮香,入口后立马就觉得醇厚丰满,入喉感觉爆香明显,诸味协调,落肚后回味悠长,把浓香型白酒的滋味发挥到了极致。
2021年五粮液普五的年销量超过2.8万吨,销售额占比超过五粮液酒类总销售的79%,单品销售额高达400多亿。从这个销售业绩就可以看出它的质量和在国民心中的地位。
西凤1964珍藏版
西凤酒中国的老四大名酒之一,五届评酒会四次入选。但是近些年对产品品质管控及凤香风格的坚持不够,再加上产品定位不清晰,销售渠道管理混乱,让他近些年市场份额是有下滑的,但是酒是真的好酒,也是今年过年买回来自饮。
1964香味更接近浓香型的香味。酒体入口的话清而不淡,浓而不艳,也算是绵甜醇厚,甘润甜爽。作为55度的白酒,配上一百来块的价格,有这个口感还是很优秀的,不过网上说的诸味协调,尾净味长在我看来可能还是差点意思,毕竟还是偏浓香一点,逸凤香的标准来看,也算差强人意。
舍之道
沱牌酒是川酒六朵金花之一,也是第五届评酒会上的十七大名酒,旗下有拥 有“沱牌”“舍得”两个名酒品牌。舍之道这个酒是舍得的入门级产品,主要卖点是基酒储存 5 年以上。
这个酒去年中秋喝的,入口就一个感觉,甜,太甜了, 其实闻着也有一股甜果香,酒下喉很爽净,没有什么不适感,虽然是多粮酿造,但是尾韵是有点川派的单粮浓郁感,回味的话是有点短的,和它“甘冽净爽,回味悠长”还是有些区别的,不过作为沱牌入门级别的酒,喝起来的那种愉悦感还是有的。
泸州老窖窖龄酒60年
其实泸州老窖旗下也就有五大核心品牌:国窖 1573、泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲、 泸州老窖二曲。最近两年又推出了三个新品,次高端产品泸州老窖 1952,高端光瓶酒高光、低端光瓶酒泸州老窖黑盖。
这个窖龄酒,这个酒是泸州老窖2012年推出的,定位商务宴请用酒,我同样是在饭局喝到过。窖龄酒分为三个产品:30、60、90,对比档次分类是有点像洋河梦之蓝的 3、6、9。
这个酒你闻香就是标准的川派单粮浓香风格,香气正,还带有一点甜甜的像菠萝跟香蕉混合的香气。
结语
以上4款酒,所属品牌都曾经入选过全国十七大名酒,是值得喝的好酒。当然,如果大家想更好地领略名酒风采,也可以多尝试不懂的品牌酒类,便能获得不同的体验,也是一件很不错的事情。