相信有很多喜欢喝酒的人士都会有这样的疑问，如果说自己学会了调酒，那么这个时候就可以在家调制出一个非常美味的酒，自己动手调酒，不仅可以释放平时工作和生活当中的压力，也可以作为是给自己的一个奖励。关于鸡尾酒主要来源于美洲大陆，鸡尾酒的发展一直到现在已经拥有多年的历史，那么你知道鸡尾酒应该怎么喝呢?下面我们一起来了解一下吧。
调酒师在调制鸡尾酒时可以按照顾客的不同需求将多种饮料混合，但是其中至少有一种饮料是酒精，并且为了提升鸡尾酒的味道，调酒师一般都会往酒里面加入冰块，并配上工艺考究的酒杯。
世界上常见的鸡尾酒有苏格兰苏打，螺丝钻等。苏格兰苏打在调制的时候需要先往酒杯加入三分之一的苏格兰威士忌美酒，再往里面加入较多的冰块，最后加入少量的苏打水。这种酒甘甜圆润，适合在餐前饮用。
螺丝钻鸡尾酒则是需要将金酒和朗姆酒一起倒到酒杯中，在往里面加入适量的冰块。最后调酒师要根据顾客的需求，往里面加入或多或少的橙汁。
鸡尾酒近些年来在中国内陆颇受欢迎，也出现了一批带有浓郁中国特色的鸡尾酒。常见的中国鸡尾酒有水晶鸡尾酒，火箭鸡尾酒等。水晶鸡尾酒是先将菠萝汁倒到酒杯中，再依次加上较多的葡萄酒，中国传统高粱酒。搅拌均匀后在酒杯边夹上柠檬片就大功告成了。
火箭鸡尾酒在调制时则需要将冰块先倒到酒杯中，再往里面倒上三分之二的威士忌美酒，最后加入少量的中国白酒，在酒杯边夹上薄荷叶就完成了。这种美酒颜色艳丽，酒味香浓，适合在就餐时饮用。
在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡尾酒称之为托地。要使薄荷茱莉普喝起来更可口，可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散发出一种无法言语的爽快感。
虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽每个打高尔夫球的人都希望能有机会一杆进洞。它的口味比辛辣曼哈顿还复杂些。
鸡尾酒的喝法
首先我们需要在家里准备好几种不同种类的酒，对每种酒要有一定的了解，其次再准备一些果汁，比如像可乐、七喜、苏打。
其实鸡尾酒的制作方法特别简单，说简单一点就是几种酒类的搭配，或者酒和果汁的搭配。我们在家里最好还要有调酒瓶、制冰机这类工具，没有的话也不会有特别大的影响。就是口感上没有像酒吧那样那么好。还有在调酒的时候，我们要按照一定的比例进行调配，如果想要酒的浓度高一点，那么就多放酒，少加一点蒸馏水或者果汁。在调酒的过程注意美观。
鸡尾酒最吸引人的地方就是它的颜色，特别妖艳好看。这个和调酒师的品味占很大的关系，刚开始调制鸡尾酒的时候，会遇到很多的困难，要想调好一杯鸡尾酒需要做很多的搭配工作，还有自己的不断品尝。所以一般调酒师都是非常喜欢喝酒的人，并且酒量还不错。
美化鸡尾酒还有一个重要的步骤，就是选择搭配的材料。有时候一颗樱桃或者一片柠檬放在酒杯上，就会在无意中添加了几分优雅。另外鸡尾酒的杯子最好是高脚杯，可以增添几分神秘。
对于很多初次喝鸡尾酒的人来说，就会只喝鸡尾酒，这样会比较单调，建议大家在调整的过程当中，可以往酒杯放1/3的苏格兰威士忌美酒，也可以根据个人的喜好加一些冰块或者是少量的苏打水，这样大家在品尝的过程当中，圆润甘甜，特别适合在餐前饮用。除此之外大家也可以加入少许甜味的饮料，这样的口感也是非常好的。
